國際在線遼寧頻道消息：近日，在越秀輝山各大加工生産基地內，工人們正緊張有序地忙碌著。一份份輝山乳品走下流水線，即將被送往萬千市民的餐桌。

　　疫情期間，越秀輝山誓要確保市場“奶瓶子”不斷供。從田間備戰春耕到飼料加工晝夜不停、從牧場員工舍小家與牛兒朝夕相伴到加工生産基地員工“吃住不離廠”……“奶瓶子”背後是一條長長的乳品全産業鏈。

　　作為民生保供企業、城市乳品安全的守護者，越秀輝山在確保安全的基礎上穩生産、保供應，更要確保品質不變。這是企業和品牌的承諾，亦是陪伴沈城人民71年的老朋友的一份深情回饋。

　　産業鏈上游“全副武裝” 越秀輝山農牧人築牢抗疫“護城河”

　　“一犁新雨破春耕”，三月中下旬本應是備戰春耕最忙碌的時刻。疫情按下了暫停鍵，但越秀輝山農牧人未曾有片刻停歇。農業種植九大作業區管理人員全員進駐一線，與員工一起打響農資保供戰，維護農機保養設備，蓄勢待發、備戰春耕。

飼料加工基地閉環管理，保安全高效運轉 供圖 越秀輝山

　　飼料加工作為全産業鏈建設中的重要一環，肩負著為越秀輝山12萬頭奶牛提供所需精飼料的重任。為此，飼料加工基地幾乎全員在崗，以穩妥、嚴防、務實築牢抗疫“護城河”。從外防輸入到閉環管理，各部門人員臨危不懼、協調發力，24小時輪班值守，並增派人員每天幾十趟往返高速口接送運輸車輛，保障飼料加工廠安全高效運轉。

牧場員工堅守生産一線，保證生産指標順利完成 供圖 越秀輝山

　　“我不能回家，牛離開我可不行。”這是越秀輝山一線牧場員工的真實心聲。上料司機、電工、獸醫、産房主管、飼養主管、安全主管、牧場場長，這些鮮活而獨立的個體，在關鍵時期凝心聚力，以場為家，堅守一線，確保奶牛飼喂、榨乳各環節有序運轉，確保新鮮優質的原奶高品質交付下游生産鏈。

　　越秀輝山農牧人在市場的遠端，在越秀輝山全産業鏈上游，成為企業抗疫穩産的“護城河”，也成為了市民營養保障的品質支撐。

　　生産加工基地切換應急模式 “精準防”確保“不斷鏈”

　　此前隨著瀋陽疫情防控措施管控升級，為了保生産、保民生，越秀輝山各大生産加工基地迅速切換“應急模式”，實施全面封閉管理。幹部員工吃住不離工廠，以飽滿的精神投身“保生産”戰鬥一線。

　　鋻於以往的“抗疫穩産”經驗，越秀輝山已預先加大生産物資備貨和安全庫存的時間週期，還做好了封廠後仍可正常生産的應急預案，有序地開展生産經營。

加工生産基地全員閉環管理，防疫穩産兩手抓 供圖 越秀輝山

　　“我們是民生企業，要滿足市民的飲奶需求，誰停我們都不能停！”關鍵時刻，越秀輝山管理團隊發揮模範帶頭作用，率先拎著行李住進工廠，並在安全區域設置員工宿舍，實施閉環管理。

　　閉環管理下，越秀輝山加工生産基地堅持防疫、穩産兩手齊抓。企業一方面推動各項防疫措施落實落細，保障食品安全，也為員工築起安全屏障；另一方面，保持雙班制生産節奏，堅持上下一心保供穩産。

　　工作人員堅持防疫防控，不忘品質控制，保障食品安全 供圖 越秀輝山

　　疫情是一場“大考”，考驗著全産業鏈各環節統籌謀劃、科學防控、工作落實的能力，考驗疫情防控和經濟發展“雙戰雙贏”的智慧。越秀輝山全體員工充分發揮顧全大局、迎難而上、勇於擔當、共克時艱的精神，積極投入生産工作中，在特殊時期為家鄉人民的健康貢獻自己的力量。（文 袁媛）