中國奶業大會會場 供圖 遼寧越秀輝山

　　7月19日至7月21日，由中國奶業協會主辦，以“啟航現代化建設新征程、點亮高品質發展新賽道”為主題的第十四屆中國奶業大會2023中國奶業20強（D20）峰會暨2023中國奶業展覽會，在重慶召開。

　　越秀乳業攜旗下輝山、風行、長城、五羊四大品牌集體亮相，展示新格局、新産品以及創新科技賦能企業高品質發展的新理念。遼寧越秀輝山總經理、風行乳業總經理韓春輝，遼寧越秀輝山常務副總經理徐廣義，風行乳業副總經理林少寶等出席本次大會。

　　協同共創 構建一體化發展“創新生態”

　　本屆大會上，中國奶業協會針對當前中國奶業發展的問題，發佈一攬子措施，解讀發佈《中國奶業高品質發展核心指標體系》《中國乳製品消費擴容提質行動計劃》和《中國奶牛種業戰略發展實施意見》，切實推動中國奶業行穩致遠，進而有為。

中國奶業協會解讀發佈《中國奶業高品質發展核心指標體系》 供圖 遼寧越秀輝山

　　作為中國奶業的重要力量，越秀乳業旗下輝山、風行、長城、五羊三大乳企四大品牌連通北南中，構築起科技賦能、創新引領、夯實資源稟賦、激活內生動力的一體化發展“創新生態”。同時從覆蓋全産業鏈的核心指標出發，通過建立乳業研究院、推動數字化轉型、錨定珍稀奶源、組建産品創新工坊等多重舉措，為中國奶業的高品質發展進行了有益探索。

中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清（前排右）蒞臨越秀乳業展位 供圖 遼寧越秀輝山

遼寧省農業農村廳黨組成員、副廳長劉懷野（中）蒞臨越秀乳業展位 供圖 遼寧越秀輝山

　　提質創新 “新鮮+珍稀”挑戰品質天花板

　　7月20日上午，農業農村部副部長馬有祥，重慶市人民政府副市長鄭向東，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清，遼寧省農業農村廳黨組成員、副廳長劉懷野等來到2023中國奶業展覽會和越秀乳業展位。韓春輝向各位領導、嘉賓介紹了企業發展情況、理念、突破性創新成果和優質産品。

韓春輝（左一）在展會現場 供圖 遼寧越秀輝山

　　本次展會共吸引600余家企業參展，超6萬人次前往參觀。越秀乳業以奶源共享和歷史進程串聯起各子品牌的“鮮”和“珍”。

觀眾參觀越秀乳業展位 供圖 遼寧越秀輝山

　　“新鮮+珍稀”是越秀乳業推動産品創新和品質升級的重要抓手。旗下遼寧越秀輝山創新推出鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳，打造“原生高鈣+優質蛋白”的營養組合。依託珍稀娟姍奶源優勢，甄選限定1%珍稀奶源，打造奢享娟姍4.3g純牛奶。

奢享娟姍4.3g純牛奶展示區 供圖 遼寧越秀輝山

鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳展示區 供圖 遼寧越秀輝山

　　遼寧越秀輝山以嬰配粉、兒童粉、成人粉的多樣化産品矩陣全方位展示奶粉品類硬核實力，其中通過新國標註冊的瑪瑞奶粉、啟晨奶粉、星恩奶粉三款嬰配粉備受矚目。

展會上的輝山奶粉産品 供圖 遼寧越秀輝山

展會上的輝山奶粉展示區 供圖 遼寧越秀輝山

　　遼寧越秀輝山以創新撬動品質升級，推出配方簡單更好吸收的零感隨心酸奶、一杯兩吃的多炫冰淇淋酸奶，未來還將佈局“多炫牛奶+”“酸奶+”相關産品。B2B子品牌淳軒研發儲備的新品“膜濃縮厚牛乳”，應用先進的陶瓷膜過濾濃縮技術，將牛奶濃縮1.5倍，保證牛奶新鮮及濃郁的口感。

觀眾品鑒多炫冰淇淋酸奶 供圖 遼寧越秀輝山

展會上的零感隨心酸奶 供圖 遼寧越秀輝山

　　細分賽道 “老字號”煥新擴容溝通新圈層

　　越秀乳業傳遞“新鮮+珍稀”的同時，更深度洞察消費需求，從時間及地域維度激活消費者情感共鳴。基於風行、長城、五羊的老字號屬性，從地方風味出發，大力開展産品和品牌的特色化創新，細分乳品消費賽道，匹配各圈層消費者的多元需求。

　　為打造高品質發展新引擎，搶跑創新驅動、數字轉型等十大新賽道，近日，越秀乳業成立研究院及産品創新工坊，為奶業發展創新驅動賽道增添引擎。

　　越秀乳業匯聚國內頂尖專家團隊，聘任中國農業大學教授、國家現代奶牛産業技術體系首席科學家李勝利為院長，秉持“以市場為中心、以科技為引擎”宗旨，深化産學研合作，全面滿足全産業鏈各環節發展所需的技術支持，構建資源稟賦結合技術驅動的新生態。

高品質發展蓄電續航儀式 供圖 遼寧越秀輝山

高品質發展蓄電續航儀式 供圖 遼寧越秀輝山

　　産品創新工坊由越秀乳業市場、研發、生産、銷售相關條線聯合包材、原料等類目優質供應商共同參與。這標誌著越秀乳業開始不斷延伸産品創新鏈條，形成要素融通、成果共享的全産業鏈“創新生態”，為越秀乳業加速創新、升級和裂變帶來更多動能。

　　本次奶業大會特別強調，中國奶業要堅定高品質發展信心，凝聚奮進力量，貫徹新發展理念，沿高品質發展之路，開啟品質變革、效率變革、動力變革的壯闊征程。作為民族奶業發展的奮進力量，越秀乳業正以科技賦能驅動創新引擎、加速資源整合，提升核心競爭力，以新生態創出新局面，向著“區域領先、全國突破，奶源自有、品質更優”的戰略目標穩步前行，為中國奶業高品質發展貢獻越秀力量。（文 黃多）