10月31日至11月2日，遼寧省食安辦受省食安委委託，會同省農業農村廳、省市場監管局、省糧食和儲備局等9個部門，邀請食品安全相關領域專家組成省級初評工作組，採取領導訪談、資料審查、現場明查、暗訪檢查等方式，對錦州市創建國家食品安全示範城市開展省級初評。省食安辦副主任，省市場監管局黨組成員、副局長劉升帶隊參加初評檢查。

　　10月31日，省級初評工作組召開了啟動會議，部署省級初評工作安排，對市、縣、鄉、村領導幹部及相關部門開展訪談，錦州市委常委、副市長朱學新參加會議並作了創建國家食品安全示範城市工作彙報。會議強調，開展國家食品安全示範城市創建，是貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求的重要抓手，錦州市各級黨委、政府要準確把握食品安全示範城市創建工作的重要意義，落實屬地管理責任和企業主體責任，對標國家食品安全示範城市評價細則和評審操作指南要求，逐條查缺補漏、固強補弱，進一步提高全過程監管能力，確保提升群眾食品安全滿意度和創建工作知曉率持續穩定在較高水準。

　　省級初評工作組于11月1日至11月2日對錦州市創建工作資料進行了審核打分，同時隨機抽取錦州市3區4縣（市）的縣、鄉級政府及食品安全監管部門，食品、食用農産品、糧食等相關生産經營主體，通過查閱檔案資料、深入一線檢查、詢問管理人員、開展知識測評等方式，對點位進行現場檢查和暗訪。

　　下一步，遼寧省食安辦將繼續加大對國家食品安全示範城市創建工作的指導力度，深入挖掘創建工作經驗，督促創建城市強化弱項、提檔升級，以點帶面進一步提升全省食品安全保障水準。