近日,大連市普蘭店區市場監管局充分利用暑假“窗口期”,對全區中小學校園食品安全突出問題專項整治工作進行再部署再推動。專項整治工作旨在提前謀劃,抓緊抓實,切實做好校園食品監管,提升校園食品安全水準,確保校園食品安全專項整治取得可檢驗、可評判、可感知的成果。
專項整治過程中,執法人員通過現場查看、與學校負責人交流等方式,對食堂衛生情況、設備標注情況、病媒生物防制設施配備情況、孔縫洞封堵情況及加工間佈局合理性、加工設備老化程度等多個關鍵環節進行逐一檢查,並根據了解的情況開展針對性指導和技術支持。
年初以來,普蘭店區市場監管局印發了《普蘭店區中小學校園食品安全突出問題專項整治實施方案》,針對全區校園食品安全排查整治專項行動中發現的問題,以“一校一策”的模式,做到把脈問題“找癥結”、對症下藥“開良方”、督促整改“治頑疾”,進一步提升了全區中小學校園食品安全突出問題的整治能力和水準。
截至目前,普蘭店區市場監管局已對全區5所學校食堂進行檢查,共發現問題5個,對發現的問題即查即改,有效推動了部分學校對食堂佈局進行整改提升,預計秋季開學前整改完畢。
下一步,普蘭店區市場監管局將繼續加大對中小學校園食品安全突出問題的隱患排查力度,消除食品風險隱患,堅決築牢校園食品安全責任鏈條,確保新學期為廣大師生營造一個安全、健康的用餐環境。(文 楊景予)