嶄新的加工車間裏，機器轟鳴聲奏響豐收的樂章，一粒粒晶瑩飽滿的大米如銀瀑般傾瀉而下，映照出農戶眼底豐收的喜悅。近日，大連市普蘭店區皮口街道讚子河大米加工廠正式投入生産，標誌著當地水稻産業邁入集約化、品牌化發展的新階段，也為鄉村振興注入強勁動能。

讚子河大米

　　該加工廠由讚子河社區閒置十年的廢棄廠房改造而成，建築面積662平方米，引進先進加工設備23套，可對大米進行清理脫殼、碾米拋光以及計數包裝工作，日加工大米能力達60噸。這一項目的落成，是皮口街道推動資源盤活與産業升級相結合的生動實踐，實現了“閒置資産”向“致富引擎”的華麗轉身。加工廠的投産，不僅大幅降低了當地水稻加工成本，更有效帶動村民就近就業，進一步延伸産業鏈條，實現從“種得好”到“賣得暢”的全流程優化。“工廠開到了家門口，咱種的水稻不愁加工，收入更穩當。”加工廠門口，一位農戶滿臉笑容地説道。

　　依託讚子河豐沛的水資源，皮口轄區水稻種植面積約有1.37萬畝。街道堅持以黨建引領産業發展，2023年以讚子河社區為中心村，聯合崔家窯村、夾心社區、大尹村等為聯建村，成立水稻産業聯合黨委，著力破解水稻生産規模化程度低、品牌效應弱等發展瓶頸，形成抱團發展的格局，推動組織優勢轉化為鄉村振興的實效，帶動讚子河社區、夾心社區集體增收超5萬元，崔家窯村和大尹村增收2萬元。本次新成立的加工廠更是水稻産業聯合黨委以中心村為樞紐，為農戶降低生産成本，統一品質與品牌，增強品牌市場競爭力，延伸産業鏈的破題之舉。

　　未來，普蘭店區皮口街道將以加工廠為樞紐，整合讚子河流域內依託“兩合水”鹽鹼地而誕生的“甸香谷”“夾心大米”等多個本土鹽鹼大米品牌，統一打造“讚子河大米”區域公共品牌，全面提升産品市場競爭力和品牌影響力。通過標準化管理、一體化運營，積極構建“種植-加工-銷售-幫扶-培訓”五位一體的村級集體經濟發展新模式，推動皮口優質大米走出普蘭店、走向更廣闊市場，為鄉村振興增添新活力。（文/圖 普蘭店區委宣傳部）