進退之間的智慧——雪花遼寧的産能優化與價值重塑之路
來源:瀋陽日報  |  2025-12-19 10:06:41

  當2025年的雪花飄落在遼沈大地,華潤雪花啤酒遼寧有限公司交出了一份看似矛盾卻蘊含戰略智慧的答卷:一邊是朝陽市年産30萬千升啤酒項目的加速推進,一邊是部分低效産能的果斷優化。這種“進退並舉”的佈局,並非簡單的規模收縮或盲目擴張,而是一場基於行業深刻變革與區域經濟規律的深度價值重構。

  自2014年全國啤酒産量達到峰值後,結構性産能過剩成為行業共識,而消費升級的浪潮則推動高端啤酒市場持續以超過10%的年均速度增長。面對這一歷史性拐點,雪花遼寧主動推進一場“減脂增肌”式的産能優化,將資源精準投向更具效率與價值的高效産能。

  2025年持續推進的朝陽項目,正是這一戰略的集中體現。作為華潤集團繼2008年瀋陽工廠投産後,時隔15年在遼寧新建的首家工廠,朝陽項目總投資10.2億元,規劃年産能30萬千升,並配備了先進的瓶裝、聽裝包裝線。這一步“進”,是對行業高品質發展時代的精準回應。與此同時,雪花遼寧通過關停並轉部分低效産能,企業得以將管理精力、資金和技術資源集中于優勢産線,為整體運營效率的提升和高端戰略的聚焦創造了空間。

  産能優化的背後,是雪花遼寧對數字化技術的深度融合與深度應用。傳統啤酒釀造被注入了智慧的基因,實現了從生産到行銷的全鏈路數字化管理。

  在生産端,雪花遼寧瀋陽工廠的智慧化成果獲得了行業高度認可。2025年9月,瀋陽工廠被授予“遼寧省啤酒行業智慧創新示範型企業”稱號,這標誌著其在智慧製造與技術創新領域的領先地位。在管理端,雪花遼寧構建了“五化三集中一核四平臺”的數字化治理框架。其中,人力資源共享服務中心的效能尤為突出,僅需120余人即可高效支撐全國2萬多名員工的事務性工作,電子簽名等技術的應用每年節省合規與運營成本超過400萬元。這種深度的數字化賦能,不僅極大地提升了運營效率,更使企業具備了快速響應市場變化的敏捷能力。

  雪花遼寧的戰略佈局,始終與遼寧省的發展戰略同頻共振。朝陽新工廠的落地,預計投産後年産值可達10億元,利稅1.5億元,帶動就業近千人,並有望吸引上下游産業鏈集聚,形成“建成一個項目、帶動一套産業”的集群效應。

  這一佈局深度契合遼寧省“智造強省”、培育新質生産力的戰略方向。雪花遼寧的智慧化工廠、綠色釀造工藝與數字化行銷體系,正是傳統産業向高端化、智慧化、綠色化轉型的生動寫照。此外,通過持續舉辦啤酒嘉年華等具有廣泛影響力的活動,雪花遼寧成功地將啤酒消費與城市文旅、休閒生活深度融合,實現了“以一節興一城”的品牌與城市共贏,為區域經濟注入了新的文化活力與消費動能。

  雪花遼寧的2025年,從智慧製造的標杆立新,到高端産品的矩陣完善;從數字基因的全面滲透,到區域共生的深度實踐,每一步都彰顯出其從規模導向到價值導向的戰略轉型決心。對於正值振興關鍵期的東北乃至全國的傳統産業而言,雪花遼寧的實踐無疑提供了一個富有啟示的樣本——在時代變遷中,唯有緊扣價值脈搏,方能釀造歷久彌新的芬芳。(記者 汪洋)

編輯:蔣碩
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