英國藝術家用蔬果作畫 宣揚素食主義

秋日水果沙拉餐中的紅色蘋果和“意大利面”。

　　國際在線專稿：據英國《每日郵報》1月5日報道，英國藝術家安伯·洛克（Amber Locke）愛好素食廚藝，為了鼓勵健康飲食，她將黃瓜、柿子等蔬果擺放在了畫布上，創作了一幅幅“藝術素食餐點”，拍攝下的照片精美如畫，簡直讓人無法下口。

　　洛克作為一名素食主義者已經有18個月，在這期間，她完全陷入蔬菜和水果等素食健康食物的“情網”。除了蔬菜、水果中所含的豐富營養讓她欲罷不能之外，洛克還在這些食物中發現了特殊的美感。

　　洛克稱很多天然食物都擁有各自不同的形狀、顏色和材質，通過搭配，可以讓它們煥發與眾不同的和諧美感，她熱衷將這樣特殊的藝術美呈現在觀眾面前，除了鼓勵健康飲食之外，洛克的作品也為人們的飲食營造了更多的樂趣。（米粒）

這盤餐點的設計靈感來源於佩斯利螺旋花紋。

用甜菜根、辣椒、生薑等食材，洛克創作了這幅”粉色玫瑰餐”。

紫色和白色羽衣甘藍為這盤餐點添加了加勒比海的調調。