平壤舉辦美食文化節 慶祝“太陽節”

 第20屆“太陽節”美食慶典1日到3日在平壤舉行

　　國際在線專稿：據旅日朝鮮人總聯合會（“朝總聯”）機關報《朝鮮新報》網站4月14日報道，本月1日到3日，平壤舉行了第20屆“太陽節”美食慶典。

　　本次美食慶典意在為烘托“太陽節”（朝鮮已故最高領導人金日成誕辰日，4月15日）的節日氣氛，同時大力弘揚朝鮮民族的傳統飲食文化，由朝鮮文化省、體育省、國家觀光總局等部門，會同中央機關及平壤市所屬的各級餐飲單位主辦。通過層層選拔，最終有數十家單位的數百名優秀的廚師參加慶典。

　　與以往不同的是，此次美食慶典為激發參與者的競爭意識，分兩組進行比賽。美食慶典包括節日食品展覽會、指定食品展覽會、美食示範表演和烹調技巧講座等內容。

　　據悉，美食慶典深受民眾喜愛，吸引了眾多料理專家、美食家以及想學習烹飪技術的學生和家庭主婦的參加。

美食慶典上的各種朝鮮傳統美食

美食慶典上的各種朝鮮傳統美食

正在展示廚藝的料理專家

正在展示廚藝的料理專家