奧巴馬宴請安倍菜品曝光 融合美日兩國特色
28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，並會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。 據白宮公佈的消息，這次國宴的菜單由白宮廚師克裏斯·科莫福德、特邀名廚森本正治和白宮糕點師蘇珊·莫裏森共同設計。菜品在傳統西餐搭配的基礎上加入了日本元素，也將會使用筷子。安倍屆時將品嘗到生魚片、和牛牛排、日本麻糬等菜品，用米歇爾白宮菜園裏摘取的蔬菜所製成的沙拉，用豆腐和豆奶製成的奶酪蛋糕，還有白宮廚師特別用糖製作的櫻花茶壺。
報道稱，頭盤是美日融合菜式韃靼吞拿魚腩及西澤刺身沙拉，由日本美食節目《鐵人料理》知名大廚森本正治負責，沙拉以透明醋酸人造纖維包裹，再用日本特色“水引”綁住，如一件禮物等待賓客打開。
接下來的清湯則加入白菜及夏威夷竹筍，配以夏威夷菠蘿天婦羅及弗吉尼亞州火腿條。主菜則是烤美國和牛配春季時蔬。甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式絹豆腐及豆漿。
各款精美菜式均用上白宮新制的藍色11套頭國宴瓷器盛載，它們均由白宮室內設計師史密斯徵詢第一夫人米歇爾意見後製成。據稱，這套為320人的宴席準備的瓷器，共花費約36.7萬美元，由白宮歷史協會的一個私人基金支付。
餐酒方面，除日本“獺祭二割三分”清酒外，還有加州弗裏曼2013年份白酒及法國莫萊酒廠2010年份黑皮諾紅酒。
百老匯音樂劇《澤西男孩》的電影版卡司，則演唱了電影中的歌曲。
28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，並會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。
餐酒方面，除日本“獺祭二割三分”清酒外，還有加州弗裏曼2013年份白酒及法國莫萊酒廠2010年份黑皮諾紅酒。
28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，並會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。
頭盤是美日融合菜式韃靼吞拿魚腩及西澤刺身沙拉，由日本美食節目《鐵人料理》知名大廚森本正治負責，沙拉以透明醋酸人造纖維包裹，再用日本特色“水引”綁住，如一件禮物等待賓客打開。
頭盤是美日融合菜式韃靼吞拿魚腩及西澤刺身沙拉。
用米歇爾白宮菜園裏摘取的蔬菜所製成的沙拉，用豆腐和豆奶製成的奶酪蛋糕，還有白宮廚師特別用糖製作的櫻花茶壺。
用來招待安倍夫婦的甜點水果，上有櫻花圖案。
甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式絹豆腐及豆漿。
甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式絹豆腐及豆漿。
據白宮公佈的消息，這次國宴的菜單由白宮廚師克裏斯·科莫福德、特邀名廚森本正治和白宮糕點師蘇珊·莫裏森共同設計。菜品在傳統西餐搭配的基礎上加入了日本元素，也將會使用筷子。安倍屆時將品嘗到生魚片、和牛牛排、日本麻糬等菜品，用米歇爾白宮菜園裏摘取的蔬菜所製成的沙拉，用豆腐和豆奶製成的奶酪蛋糕，還有白宮廚師特別用糖製作的櫻花茶壺。
28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，並會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。
28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，並會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。
白宮國宴新瓷質餐具當地時間4月27日亮相，這套瓷器由11件餐具組成，在伊利諾伊州生産製造。餐具包含藍色邊緣，外鑲金邊，其創作靈感於總統奧巴馬老家夏威夷的“凱盧阿藍”。這套餐具將於明天在白宮“首秀”，招待到訪的日本首相安倍晉三夫婦。
美國政治網站報道，白宮27日晨宣佈，屆時總統夫婦將以最高規格的國宴標準接待安倍夫婦，並首次啟用一套“凱盧阿藍”的特別定制餐具。這套餐具受到奧巴馬故鄉夏威夷的啟發，底色為海水藍，全套共有11件食具。
白宮公佈的菜單
