五常大米靠什麼“常”久下去？

　　

　　以“中國地理標誌保護産品”著稱的黑龍江五常大米，憑藉獨特品質贏得了全國消費者的青睞。然而，“五常大米”最多年産105噸，然而市場標售的産量達1000萬噸。近幾年，五常大米“天價”“摻假”等市場亂象頻遭曝光。（5月26日《北京青年報》）

　　“物以稀為貴”。五常縣就那麼點地方，每年的稻米産量也是基本穩定的，供需缺口很大，正是在這種情形下，各種打著五常大米旗號的調和米、外地米、本地摻雜米就大行其道了。對於普通消費者來説，想要從中辨別哪是真正的五常稻花香，恐怕是不可能，所以1000萬噸的市場上的五常大米，消費者真正能吃到的真品稻花香，恐怕是少之又少。

　　作為五常的地方農産品品牌，五常大米給五常帶來了超乎想像的知名度，但是，知名也是雙刃劍，如果能一直保持五常大米的品質和品牌美譽度，那當然好，如今五常大米摻假和銷售市場混亂的情況恐怕遲早會砸了五常大米的牌子。因此，對於五常市地方政府來説，亟待出臺更為嚴格的市場監管措施，從源頭上堵住造假和摻假的不法行為。

　　對於地方政府反饋的打假難，沒有具體的執行和操作標準，這也是實情，所以建議國家相關部門還是要抓緊制定對原産地著名農産品品牌的保護，這是一項重要的系統工程，要圍繞“品牌保護”進行一系列的體系建設，這其中包括商標的規範，産地的標注，檢驗的細化等等，讓其更具唯一性和特殊性。同時，要加大品牌保護和識假防假的宣傳，讓公眾可辨別和可區分。

　　同時，要不遺餘力動用各種手段，對制假摻假行為進行堅決打擊，比如通過統一生産標準，來規範五常市大米生産企業的生産經營，最終為五常大米提供常態化的保護。

　　樹立一個品牌不容易，毀掉一個品牌可能就在一夜之間。在加強對原産地農産品品牌保護方面，法國就有很多很好的做法值得我們學習。我們都知道，法國的葡萄酒品質聞名於世，但是很少有人知道，在法國很多地方，實行的是嚴格的原産地控制，相當苛刻。媒體報道中曾經舉過一個香檳的例子：在法國，只有在法國香檳地區，用指定的葡萄品種根據指定的生産方式釀造的氣泡酒才能被稱作香檳，其他地方産的酒都只能被稱作氣泡酒，這一制度直接推動了法國紅酒名揚世界。而這一原産地保護下的多贏局面，甚至惠及土豆和洋蔥。可以想見，如果五常大米也採取如此嚴格的原産地控制的保護制度，那麼五常大米的品牌價值無疑會增值很高。

　　任何産品都要靠品牌價值生存的當下，五常大米如今的亂象或許會給我們很好的啟示，只有建立嚴格的市場準入和保護制度，運用法治手段來保護品牌價值，才能讓類似五常大米這樣的農産品品牌經久不衰，農民才能長久得實惠。（王儀之）