入夏以來,昆明憑藉涼爽的氣候,被網友稱為“自帶空調的城市”,更是成為暑期旅遊“頂流”。不少昆明本地人都表示“很久沒有見到過這麼多人了”,更有網友調侃“半個中國的人都來雲南避暑了”。
隨著雲南旅遊市場的強勁復蘇,雲南特産也迎來熱銷,成為來滇遊客越來越喜歡的伴手禮。很多遊客在返程時,行囊裏都會裝上以雲字號産品為主的雲花、雲茶、雲藥、雲煙及鮮花餅、咖啡等雲南特産,來自五湖四海的遊客帶著雲品滿載而歸。
本地特産受歡迎
記者在走訪機場、火車站時發現,有不少旅客拎著大包小包的雲南特産,準備作為伴手禮帶回家與親友分享。7月27日,記者來到昆明南站內的一家特産超市,不少遊客趁發車前的休息時間紛紛選購産品。“外省遊客一般喜歡購買鮮花餅、茶葉和菌乾等特色産品,不論是送給親友,還是自己留著吃都是不錯的選擇。”超市工作人員一邊向進店遊客介紹産品,一邊告訴記者。
對於從湖南來滇旅遊的王永利先生來説,此次雲南遊最忘不掉的就是野生菌的美味。“雲南野生菌的鮮,是其他任何食物都比不了的。吃過以後,我才明白雲南人對菌子為什麼那麼癡迷。”王永利説,他回湖南前還特意到昆明的農貿市場裏買了很多野生菌,冰凍保鮮後通過快遞寄了回去,準備邀請朋友一起分享這份雲南獨有的美味。
“遊客很喜歡具有雲南少數民族特色的手工藝品,比如白族的扎染、傣族的傣錦和竹編等,都是很多遊客購買伴手禮時的選擇,同時茶葉、鮮花餅、小粒咖啡等雲南特産也很受歡迎。”市中心一家特産超市的老闆介紹,雲南特産具有豐富的民族、地域特色,而且種類豐富,給遊客們留下了很深的印象。
深加工産品走俏
“我這次去大理旅遊,買了當地的特産乳扇沙琪瑪,包裝上小老虎趴在洱海邊的插畫,看著特別有意思,而且乳扇的味道跟芝士有點像,口感特別好。”來雲南旅行的四川姑娘李師師説,她從麗江一路遊玩來到昆明,最吸引她的是各地具有地域特色的文創産品。
據雲南省旅遊商會相關負責人介紹,雲南特産的優勢在於自然、原生態,而現在的遊客,特別是年輕群體關注的不只是産品實用性,還把更多注意力放到體驗感和文化性上,現在雲南很多地方都在大力發展與當地特色緊密結合的深加工産品,以滿足遊客的需求。
在昆明市中心的尚義花卉市場,不少遊客選擇精心製作的幹花和鮮花皂、鮮花香水等由鮮花衍生出來的深加工産品作為伴手禮。有商戶介紹,鮮切花的花期短,很多外地遊客會選擇幹花和倣真花代替。“這些鮮花衍生出來的深加工産品更為精緻,有紀念意義,也方便攜帶,送親朋好友都合適。”商鋪負責人説,通過更為豐富的産品內容和形式,能更好地拉近特色産品與消費者的距離。
雲品出滇有了新路子
“三十九塊九,三大盒鮮花餅包郵到家。”隨著直播帶貨的火爆,助力雲品出滇也有了新路子。無論是在抖音直播還是淘寶直播上,只要在收搜框輸入“雲南特産”,就能看到各種賣鮮花餅、普洱茶、文山三七等特色産品的直播間。
在名叫“雲南特色美食——雲腿月餅”的抖音直播間裏,身穿雲南少數民族服裝的主播站在流水線生産車間,拿起手中的雲腿月餅,面對鏡頭向全國各地的網友推介,並現場回答網友的提問。
直播帶貨把人、貨、場景線上線下進行融合,通過直播平臺將産品賣出去。相較于傳統賣貨方式而言,直播帶貨打破了時空壁壘,能更好地把雲南特産通過網絡推向全國、推向世界。現在,雲花、雲茶、雲藥、雲咖等雲南名品紛紛走進直播間,更多獨具雲南地域、民族特色的産品通過直播間對外銷售,讓雲品走得更遠、更好。
有業內人士表示,網絡直播的興起,使得雲南各地特産借助互聯網打通流通梗阻,接下來應該加快建設標準化體系,引導企業、商戶緊跟互聯網傳播的特點和當代消費觀念,不斷提升雲品品質,擴大品牌效應,增加品牌價值,直播帶貨才能走得更遠,才能贏得口碑和留住消費者,最終實現多方共贏可持續發展的局面。(昆明日報記者 徐劍報道)