甘肅省強化養老服務領域食品安全管理
來源:甘肅日報  |  2022-08-25 09:33:49

  原標題:我省強化養老服務領域食品安全管理

  近日,甘肅省民政廳聯合省市場監管局下發《關於進一步強化養老服務領域食品安全管理的實施意見》,進一步加強全省養老服務領域食品安全管理。

  《意見》提出,到2024年底,全省養老機構負責人陪餐率均達到100%;2023年底,全省入住50人以上的養老機構食品安全管理員上崗率達到100%、“互聯網+明廚亮灶”建成率達到80%;2024年底,全省養老機構食品安全管理員上崗率100%,入住50人以上的養老機構“互聯網+明廚亮灶”建成率達到100%。

  《意見》明確,要嚴格落實主體責任,實行“院長負責制”,落實食品安全管理,建立人員健康管理制度,嚴格控制食品安全,加強社區老年配餐助餐管理,強化第三方落實責任;要強化監督管理責任,履行民政部門管理責任,壓實市場監管部門監管責任,強化食品安全培訓考核責任落實,推進社會共同治理,大力開展食品安全科普宣教,有序組織院民委員會及家屬代表參與自查。(新甘肅·甘肅日報記者 文潔)

編輯:王奇英
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