原標題:廣南八寶“嘗新節”:收稻子 吃扁米 品美食 歡聲笑語慶豐收
又是一年稻花香。8月31日,文山州廣南縣八寶鎮平豐村迎來首個“嘗新米慶豐收”節,壯族同胞們一起割稻穀、品美食、唱山歌,用歡聲笑語慶祝2022年稻穀豐收。
上午10點,村民們身著壯族盛裝,挑著籮筐,扛著谷鬥,滿心歡喜行走在稻田間。微風拂過,黃燦燦的稻穀飄來陣陣稻香,村民們脫鞋下田,一部分村民排成一排,揮舞鐮刀,將一捆捆成熟的稻穀割下,另外幾名村民則將穀子打到谷鬥內,谷穗與谷鬥碰撞的聲音與山歌交錯在一起,成為一首特別的豐收交響曲,村民們也唱起了山歌,唱出了豐收的喜悅。
收割完稻穀回到村裏,在家的村民們早已將壯家美食擺上了長長的桌子,與遠道而來的客人一同分享豐收的喜悅。“非常幸運,剛好遇到嘗新節,這裡的村民特別熱情。我們要把這裡的美景美食帶回去,向更多的人宣傳,讓大家都來八寶旅遊。”來自紅河州的遊客段美蘭説。
活動中,還舉行了文藝表演,大家一邊觀看節目,一邊品嘗花糯米、褡褳粑等壯家美食,幸福感滿滿。據了解,每年的農曆八月第一個屬龍的日子是壯家的“嘗新節”,每到這天,大家都會選一個吉時正式開始收割稻穀,並將收割回來的新米炒熟舂製成扁米一同品嘗,扁米口味清甜,深受壯族同胞的喜愛,因此這個習俗一直保留了下來。
“今年嘗新節和豐收節一起過,現在日子好了,吃的也多了,但是過嘗新節,吃扁米慶祝豐收的同時,也是提醒大家要珍惜糧食,這個傳統節日我們要一直傳下去。”廣南縣八寶鎮平豐村小組組長黃加業説。(春城晚報-開屏新聞記者 羅宗偉 通訊員 胡遠燕 袁伸尉 李文斌 攝影報道)