“綜試區”這一年:擦亮“金字招牌” 實現“流量”轉化
來源:寧夏日報  |  2022-09-06 11:18:41

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  9月5日,銀川市西夏區志輝源石酒莊,工人正在採摘釀酒葡萄。目前,寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄産區進入採摘季,産區內各酒莊陸續采收釀酒葡萄。 寧夏日報記者 黨碩 攝

  9月,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産區內一眼望不到盡頭的葡萄藤上,晶瑩剔透的葡萄已從“青衣”換“紫衣”。地處北緯38度的黃金地帶、擁有1100米的黃金海拔,好山好地,産好酒。

  如同一株葡萄藤蔓被栽進了最適宜的土地,近10年的寧夏葡萄酒産業進入了發展壯大的“黃金歲月”,從名不見經傳,一步步成長為綜合産值300億元的大産業。從種植面積擴大到拿獎拿到手軟,從升級“酒香”到改造“巷子”寬度……尤其在寧夏國家葡萄及葡萄酒産業開放發展綜合試驗區掛牌的這一年間,賀蘭山東麓葡萄酒産區的投資熱度被推到了新的高度。

  時間調回到2011年。寧夏成立葡萄産業發展局,從此拉開建設賀蘭山東麓葡萄文化長廊的帷幕。

  同年,賀蘭晴雪酒莊釀造的加貝蘭葡萄酒一舉奪得英國《品醇客》世界葡萄酒大賽最高獎。這是寧夏葡萄酒首次在國際上獲獎,世界的目光從此聚焦賀蘭山東麓。

  2013年,《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産區保護條例》施行,寧夏成為全國第一個以地方立法形式對葡萄酒産區進行保護的省區。越來越多開拓者的身影出現在這裡,時任寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊副總經理兼龍諭葡萄酒首席釀酒師的樊璽就是其中之一。

  樊璽回憶,他剛來寧夏時,賀蘭山東麓僅有十多家酒莊和酒廠,釀酒葡萄種植面積少、品種單一、含糖量低等問題較多。為解決産業生産成本高、市場競爭力小、智慧化水準低等問題,寧夏建立了分子育種平臺,選育適應賀蘭山東麓葡萄酒産區、抗耐寒抗旱的釀酒葡萄品種(係)。根據葡萄生産全程機械化要求,研發全系列智慧農機裝備,建立葡萄與葡萄酒智慧化生産大數據平臺。如今,寧夏葡萄生産過程80%實現機械化作業,每畝地節約人工成本200元至300元。

  “寧夏葡萄酒産業的發展不是一蹴而就的,是在無數熱愛這片土地的葡萄酒人的不懈努力中成長起來的。成長中,變的是種植方法、釀造工藝、行銷手段,不變的是目標、態度。積極的對外開放姿態和有力的政策推動,永遠是寧夏葡萄酒産業發展的不竭動力。”樊璽説。

  2021年7月10日,全國首個針對特色産業開放發展的綜合試驗區——寧夏國家葡萄及葡萄酒産業開放發展綜合試驗區正式掛牌,提出到2025年,力爭將葡萄酒産業的綜合産值提升至千億元。

  自治區成立寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産業園區管委會,啟動編制《寧夏國家葡萄及葡萄酒産業開放發展綜合試驗區實現千億綜合産值建設方案》,並迅速形成領導包抓、專班推進的工作格局,細化編制葡萄酒文旅融合發展規劃和灘地生態修復治理總體方案,啟動生態型葡萄酒産業園和寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産業技術協同創新中心建設,搭建科技研發、人才智庫、集成創新和成果轉化高端平臺。

  在全球葡萄酒銷售遭遇“寒冬”的2021年,寧夏交出了一份喜人成績單——葡萄酒産量達1.3億瓶,全年葡萄酒銷售額增長15%、出口額增長256%,綜合産值突破300億元。

  2022年,自治區第十三次黨代會將葡萄酒産業列為“六特”産業之首,從推進區域化佈局到標準化生産,從品牌化經營到融合發展,舉全區之力打造生態修復示範區,做好“葡萄酒+生態”結合的文章。

  “積極對外開放,發展之路才會越走越寬。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産業園區管委會主任黃思明表示,“綜試區”和葡萄酒博覽會為寧夏葡萄酒産業帶來了巨大發展機遇,要充分利用好這兩塊“金字招牌”,加大推介、盤活資源,努力實現“流量”轉化。寧夏將在“綜試區”産業發展、品牌打造、對外合作等方面進一步加大工作力度,示範推廣新品種、新技術、新工藝,培育發展新産品、新模式、新業態,以“綜試區”和“博覽會”為重要平臺,引領帶動寧夏及全國葡萄和葡萄酒産業做大做強,讓中國葡萄酒有世界位置、世界葡萄酒有中國聲音。

編輯:郭建國
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