新時代新征程新偉業|安徽六安:讓助餐成為老人的方便事、暖心事
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2023-02-11 17:05:22

  國際在線安徽消息(劉旭東):2月10日中午11時許,家住六安市裕安區名仕苑小區的陳家鑫老人像往常一樣來到家門口的錐子廟社區食堂準備用餐。此時,社區食堂的工作人員正在將剛剛出爐的美味佳肴擺放在展示臺上,方便來就餐的老人們挑選。“大爺大媽們,開飯啦!木耳燒肉、炒青菜、炒蒜薹已經出鍋了,還有幾道美味小菜和湯,吃完還可以免費添。”一位工作人員熱情招待著大家。

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錐子廟社區食堂的工作人員正在做開餐準備 攝影 劉旭東

  “社區老年助餐服務是安徽省‘十大暖民心工程’之一。在裕安區民政局和鼓樓街道黨工委、錐子廟社區的合理規劃下,我們利用空置的辦公用房建設社區老年食堂,並且為60歲以上老年人提供就餐優惠補貼,解決老年人就餐難題。”錐子廟社區食堂負責人介紹,目前該食堂可以為周邊11個小區,近1200余名60歲以上老人提供就餐,同時也面向社會大眾營業,總計能服務群眾近1萬人。

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老人們在錐子廟社區食堂就餐 攝影 劉旭東

  陳家鑫説:“我今年已經75歲了,平時在家中午可以燒一點飯,晚上一般將就著吃些剩菜,現在有了社區食堂,菜色豐富,營養搭配均衡,符合我們老年人的口味,既實惠又美味。”

  紅燒肉、瓦罐魚、紅燒雞塊、芹菜炒香幹……2月10日午餐時間,一道道美食被熱騰騰地端上裕安區鳳凰橋社區食堂的餐桌,老人們一邊吃飯一邊嘮著家常,臉上都洋溢著幸福的笑容。與鄰居們一起用餐的張大媽説:“這裡飯菜可口、葷素搭配,一頓飯也就十塊錢左右,我們基本上每天都來。”

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老人們在鳳凰橋社區食堂就餐 攝影 劉旭東

  鳳凰橋社區書記張成忠介紹,“鳳凰橋社區老年食堂附近有鳳凰東苑、鳳凰西苑、富力院士庭三個小區和一條商業街罍街,小區共有2455戶5537人,其中老年人324人。為了做好老年助餐工作,我們配備了專業的餐飲工作團隊,並對食堂進行了適老化改造,10張餐桌可以滿足36位老人同時用餐,對於行動不便的老人我們可以免費送餐上門,用心做好老人用餐服務工作。2022年12月食堂正式運營以來,平均每天就餐人數達100余人次。”

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鳳凰橋社區食堂提供的品種豐富的菜品 攝影 劉旭東

  據介紹,六安市認真貫徹落實安徽省委、省政府關於十大暖民心行動的工作部署,積極推進老年助餐服務行動,目前共建成城市老年食堂、助餐點154個,農村老年食堂、助餐點362個,助餐40余萬人次。六安市堅持老年助餐公益屬性,合理設定供餐價格,助餐場所實施“明廚亮灶”,接受公眾監督,嚴格執行食品留樣、食品採購溯源等制度,把好食品原材料採購關。當地民政部門會同市場監管部門定期組織檢查活動,嚴查社區老年食堂的食品經營許可證、工作人員健康證等,常態化督查環境衛生、清理消毒、食材採購、食品留樣等食品安全措施落實情況,確保老人們吃的安心、安全。

  六安市創新工作思路,不斷拓展助餐功能,將老年助餐行動與社區康養中心、日間照料中心、村級養老服務站、老年大學教學點建設等相結合,在助餐的同時豐富老年人日托照料、休閒娛樂、學習交流等功能,將老年餐桌發展為“書桌”“茶桌”“棋牌桌”,讓老年人吃得好、留得住、玩得樂。

  為了在全市營造濃郁的助老、愛老氛圍,六安市通過多種渠道持續宣傳老年助餐各項政策,解讀重要政策,公開老年助餐分佈地點、詳細地址、聯繫方式、運營時間等信息,讓老年助餐成為家喻戶曉、老年人津津樂道的方便事、暖心事。

編輯:查宛昕
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