眼下即將迎來藍莓成熟的時節,在安徽省蚌埠市五河縣東劉集鎮夏集村的藍莓種植基地,一顆顆飽滿的果實已經挂上枝頭,白色的果霜均勻包裹在顆粒飽滿的藍莓上,晶瑩剔透、新鮮誘人,基地負責人周蒙帶著兩名工人穿梭在藍莓樹間做採摘前最後的檢查工作。
飽滿的藍莓果實
“今年藍莓長勢很好,個頭很大,産量總體要預計比去年多一些,收入較去年也會有增加。”周蒙介紹説,今年是他種植藍莓的第5年,目前基地栽種了14.5畝,近8000株藍莓,按照去年種植情況預估産量22000斤,銷售額超100萬元。
據了解,藍莓是藥食同源的功能性水果,素有“水果皇后”的美譽,其中富含的花青素有較強抗氧化能力。藍莓中的有機酸,使得藍莓酸甜可口,可以起到促進開胃消食的作用。近年來,隨著人們生活水準的不斷提升,越來越多的消費者選擇購買藍莓,種植藍莓的市場前景愈發廣闊。
周蒙介紹,種植藍莓是一種週期長、高收益的行業。為了藍莓在口感、品質、營養以及外觀上更具優勢,通常前兩年開花後,工人都會掐掉,大約3年到4年才能見到成效。期間為了提高土地利用率,增加種植效益,周蒙在藍莓行間套種有機花菜、西藍花、大蔥等蔬菜,套種蔬菜不僅可以有效降低地表溫度,蔬菜根葉落土還可以改善土壤進一步滋養藍莓。此外,秋季套種蔬菜收成後,還可以獲得一定的經濟收益。據了解,周蒙的藍莓種植基地每年依靠套種蔬菜可額外增收3萬餘元。
藍莓的栽植、管護、採摘等環節都需要大量勞動力,尤其進入採摘期用工需求量增加,這也為藍莓種植基地附近的居民提供大量就地就近就業的機會。“我在家帶孩子不能出遠門,現在到基地幹活,一天有100多塊錢的收入,也不是很累,心裏感到非常的滿意。”在藍莓基地務工的彭霞表示。周蒙説,再過20多天,基地的藍莓將進入采收期,基地平均每天可提供就業崗位10余個,採摘按量計件工資,平均每人每天實現收入150余元。不僅如此,農民將土地租給基地每年可獲得租金,增加收入2000余元以上,實現土地流轉、務工收入“雙增收”。小小的藍莓不僅是種植戶的“致富果”,也是當地居民在“家門口”就業增收的“幸福果”。
鄉村振興,産業先行。近年來,東劉集鎮積極調整優化産業結構,選準選優特色産業,勾勒出一幅獨有的鄉村振興圖景。據介紹,下一步,東劉集鎮計劃將藍莓種植和深加工結合,進一步挖掘藍莓産業優勢,激發産業發展動力,切實促進農業增效、農民增收,繪就鄉村振興美好藍圖。(文/圖 田冰霜)