5月21日，2023年全國糧食和物資儲備科技活動周主會場活動在合肥舉辦，全國各省級糧食和儲備部門相關負責人，有關中央企業、高校、科研院所代表參加。活動現場展示了糧食領域重大科技創新成果、應急物資儲備科普知識、安徽省優質糧油及院校和人才建設成果等，並召開科技和人才興糧興儲工作經驗交流會。全省糧食和物資儲備科技活動周同步啟動。

　　國家糧食和物資儲備局自2006年組織開展全國糧食和物資儲備科技活動周，至今已連續舉辦18屆。2023年主題是“儲備安全 科學減損”，時間為5月20日至31日。主要內容為宣傳糧食領域各項科技規劃和政策，以及糧食和儲備科技創新成果，廣泛開展面向公眾的特色科技活動。

　　安徽作為全國糧油生産大省，深入推進糧食産後節糧減損，促進糧食市場主體提質擴量增效。加大科技創新政策支持，統籌利用産糧大省獎勵資金、産糧大縣獎勵資金、糧食風險基金和“好糧油”行動計劃項目資金，支持糧食産業轉型升級，提質增效。積極引導糧食企業與高校、科研院所開展科技項目攻關、成果對接，建設一批科技創新型糧油加工企業，研發一批附加值高、特色鮮明的高新産品。2022年，安徽省糧油加工業總産值3070億元，同比增長6%，位居全國前列。（安徽日報 記者 史力）