“有了政府部門的牽線搭橋，我們本地農特産品有了更多推介平臺，現在産品訂單更多了。”日前，在淮南市八公山腳下，安徽聚滿倉生態農業科技有限公司負責人楊海蓉正帶著工人們備貨，她告訴記者，一批400件淮南麻黃雞剛剛發往杭州。

　　不久前，該公司與蜀海（杭州）供應鏈管理有限公司簽訂了合作協議，分批供應4000噸麻黃雞。此次合作源自該市八公山區企業安徽杜阿姨食品有限公司引薦和區政府分管負責同志帶隊接洽。

　　八公山區是豆腐發源地，豆製品、牛肉湯預製菜、麻黃雞、板栗等地方名優農産品廣受歡迎。如何加強“八公山”綠色農産品品牌培育推廣，是該區積極探索的問題。

　　八公山區一方面通過外出招商、參加相關展銷會等活動，推介地方特色農産品；另一方面，依託安徽杜阿姨食品有限公司上海總部，設立安徽省淮南市八公山農特産品展銷中心、八公山豆製品上海研發中心，讓本地農特産品真正融入長三角。

　　今年4月22日至5月3日，在上海光大會展中心舉行的2023年名特優農展會上，豆腐皮、腐竹、腐乳、麻黃雞、淮南牛肉湯等淮南農特産品吸引了參會人員的關注。

　　“我們這些農特産品在上海展銷，很受市民歡迎。”作為八公山區政協委員，安徽杜阿姨食品有限公司董事長張譙説，在八公山區政府關心和支持下，他帶隊參加了在上海鐵路局、虹橋機場、上海市部分社區開展的展銷活動，讓更多消費者了解八公山區及淮南農特産品。

　　為了推進本地農特産品展銷，八公山區通過國有獨資企業八公山山水田園投資開發有限公司，加強與本地相關企業對接，收集相關展銷産品。

　　“我們與八公山豆製品廠、安徽豆福豆製品有限公司、安徽聚滿倉生態農業科技有限公司等企業聯繫，在上海的八公山農特産品展銷中心展示展銷特色農産品。”山水田園公司負責人劉超説。

　　“我們制定了中國第一份牛肉湯預製菜的企業標準，規範食物製作流程，淮南牛肉湯預製菜已經走進上海。”安徽旭咚食品科技有限公司董事長陳默説，通過與政府攜手合作，主動對接長三角市場，拓展農特産品銷路，給土特産插上“走出去”的翅膀。（安徽日報 記者 柏松）