國際在線安徽消息（鐘雷 劉旭東）：7月11日，2023安徽·固鎮伏羊節在蚌埠市固鎮縣谷陽廣場開幕。固鎮縣委書記沈明舉出席開幕式並宣佈開幕，縣委常委、宣傳部長楊軍現場致辭，副縣長蘇永松為洪衛頒發固鎮縣文化旅遊形象大使聘書。

固鎮縣委書記沈明舉（左四）宣佈2023安徽·固鎮伏羊節開幕 攝影 鐘雷

固鎮縣委常委、宣傳部長楊軍致辭 攝影 鐘雷

固鎮縣副縣長蘇永松現場為洪衛頒發固鎮縣文化旅遊形象大使聘書 攝影 鐘雷

　　楊軍首先歡迎各位來賓與會並表示，伏羊節是中華傳統美食節日，以“羊”為媒，為推動固鎮農業産業現代化和實現鄉村振興提供強大助力。他在致辭中説，固鎮縣是一個具有豐富歷史文化資源的傳統農業縣，依託良好的自然資源稟賦，大力發展湖羊産業，2019年，固鎮縣被列為安徽省肉羊産業體系轉型升級示範縣。固鎮縣文化旅遊資源豐富，以楚漢文化為代表的優秀傳統文化根植于這塊古老厚重的土地。固鎮縣真誠歡迎五湖四海的朋友來做客，一起品美食、賞美景，樂享美好時光。

　　伏羊節是流行于淮海地區的中華傳統美食節日，每年農曆初伏之日開始，至末伏結束，持續1個月。“伏羊”，即入伏以後的羊肉。自古以來，淮海地區民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的説法。

固鎮縣委副書記、縣長王志在長三角湖羊産業高品質發展研討會上致辭 攝影 鐘雷

　　開幕當天，長三角湖羊産業高品質發展研討會舉行，來自滬蘇浙皖地區的農業、畜牧業專家圍繞肉羊産業發展現狀，非常規飼料資源的開發及牛羊畜禽糞污資源化利用等話題進行交流探討。固鎮縣委副書記、縣長王志在會上介紹，該縣擁有畜禽規模養殖場（戶）287個，其中部級示範場4個、省級示範場8個，規模化養殖比重達78%以上，形成了億隻肉雞、千萬隻肉鴨、百萬頭生豬和肉羊的産業發展格局。

　　王志表示，固鎮縣將以舉辦此次研討會為契機，認真學習運用各位專家帶來的前沿知識和科研成果，以更加有力的舉措、更加紮實的作風，在良種繁育、飼料開發、高效養殖、疫病防控、品牌行銷等方面創新突破，打造完整的産供銷一體化産業鏈，推進“三産”融合，努力打造“産業地標”，為安徽省畜牧産業高品質發展貢獻固鎮力量。

　　蘇永松在接受採訪時介紹，地處淮河中下游的固鎮縣土壤肥沃、水草豐美，出産的湖羊肉香而不膻，烹制後酥軟滑嫩。固鎮縣堅持特色産業發展，把培育發展壯大肉羊産業作為推進鄉村産業振興的重要舉措，自2018年實施“百萬隻肉羊”項目以來，固鎮縣深耕肉羊全産業鏈發展。目前，全縣肉羊養殖戶938戶，常年存欄32萬隻、出欄約55萬隻，其中湖羊存欄15萬隻、出欄約25萬隻，年産值達到7.6億元，肉羊産業已成為固鎮縣優勢特色産業和群眾致富、地方增收的一項主導産業。近年來，固鎮縣通過“公司+合作社+養殖大戶+農戶”模式，帶動了600余戶養殖戶走上致富道路，肉羊總飼養量達20余萬頭。

　　蘇永松表示，固鎮縣是一個傳統農業大縣，農副産品資源豐富，先後被評為“國家商品糧大縣”、“全省油料第一大縣”和“花生之鄉”、“西瓜之鄉”，是安徽省重要的糧油生産基地。固鎮縣積極發揮長三角一體化綠色農産品供應基地品牌規模優勢，引導縣內羊産業龍頭企業與長三角地區搭建長期供貨渠道。借助固鎮縣全國電子商務進農村綜合示範縣項目的東風，推進“仲興羊肉”品牌培育推廣和行銷體系建設，打通了一條銷售農産品的穩定渠道，讓固鎮優質羊肉“破圈而出”，進一步延伸産業鏈、暢通供應鏈、提升價值鏈。

2023安徽·固鎮伏羊節活動現場人聲鼎沸 攝影 鐘雷

讓人垂涎的羊肉美食 攝影 鐘雷

　　據悉，伏羊節期間固鎮縣所有A級景區門票全免，全縣各公共文化場館免費向遊客開放。