小白沙花生主産於安徽省蚌埠市五河縣小溪鎮丘陵山區一帶，是當地農業支柱産業之一。小白沙花生因具有籽仁飽滿，香脆可口，出油率高，營養豐富，易於貯存，品質優良等特點享譽市場。近年來，花生價格連年走高，小溪鎮農戶們種植花生的熱情上漲。眼下正值花生收穫季節，小溪鎮田間地頭到處都是農民秋收身影，大家忙著扯花生、摘花生、曬花生，豐收的喜悅挂在臉上。

農戶手捧花生喜笑顏開

　　花生病蟲害少、成熟比較快，省時省人工。種植大戶周明義隨手在地裏抓起一把花生，每一顆都飽滿乾淨，隨手剝開幾顆，紅色的花生衣裏面露出白白胖胖的花生仁，放在手上，形態可愛。周明義介紹：“今年種了有200多畝花生，每畝産量有850斤左右，按照幹花生目前的收購價每斤6元計算，每畝産值約3000元左右。”

　　小溪鎮積極引導種植戶調整農業種植結構，並通過機械採購補貼的方式，鼓勵農戶實行機收、機種，進一步提升了花生種植采收的機械化水準，現已形成從種植、采收、儲存到加工的完整産業鏈，有效促進了農業增效、農民增收。（文/圖 董順風）