春末夏初，正值採摘桑葚的黃金時節，湖南衡山縣開雲鎮山竹村的70余畝桑葚陸續成熟，正式對外開園採摘。

開雲鎮山竹村桑葚基地，一片片翠綠的桑樹鬱鬱蔥蔥 攝影 廖晶

　　4月24日，在山竹村桑葚基地，一片片翠綠的桑樹鬱鬱蔥蔥，一顆顆紅色與黑紫色的桑葚挂滿枝頭，顆顆飽滿緊實，果香撲鼻，讓人垂涎欲滴。果農們手提著籃子，穿梭在桑樹林裏，採摘下一顆顆成熟的桑葚。

果農們穿梭在基地內採摘成熟的桑葚 攝影 戴瑋

　　據介紹，採摘園內的桑果主要是奶油桑，採摘期從四月下旬一直持續到五月中旬左右。剛剛成熟的桑葚個大、肉厚、顏色黑紫，正是採摘的最佳時刻。

剛剛成熟的桑葚個大、肉厚、顏色黑紫 攝影 廖晶

　　在該桑葚基地不遠處，便是樂田休閒農場，在這裡可以品嘗到原汁原味的土菜，體驗種蔬菜、泡果酒、磨豆漿等農事樂趣，樂享騎行、野炊燒烤的休閒時光。

遊客在採摘桑葚 攝影 廖晶

　　據介紹，山竹村的桑果樹在栽培管理過程中，全程採用有機肥種植，確保採摘下來的桑果綠色、健康，同時還通過深加工，將桑葚製成桑葚酒等産品，為遊客提供多樣化的消費選擇。

　　為改善人居環境，建設幸福鄉村，近年來，山竹村大力推進城鄉治理標準化建設，通過黨建引領、共建共治、幹群聯動等一系列方式，鄉村面貌實現了“大變樣”，産業發展“實打實”，走出了鄉村振興的山竹之路。2021年，山竹村獲評“省級特色精品鄉村”稱號。如今的山竹村，瀝青村道整潔寬闊，桑葚基地生機盎然，現代種養業、農産品加工業和鄉村旅遊等一、二、三産業融合發展來勢向好。（文 廖晶 王棋）