編者按：不沿海、不臨邊，中部湖南走向世界的步伐，應該如何延伸？從打造“內陸地區改革開放的高地”的殷殷囑託，到“擴大高水準對外開放”的殷切期待，湖南如何作為？在湖南省委網信辦指導下，國際在線湖南頻道推出《邁向開放高地》系列報道，展示三湘兒女用實幹回應、以汗水作答、中部湖南亦可擁抱世界的時代答卷，奮力譜寫中國式現代化湖南篇章。

　　桂東欣榮生態農業有限公司在新橋村的種植基地 攝影 李芳森

　　風自海外來。

　　湖南桂東縣寨前鎮新橋村，羅霄山脈將海拔推升至720米，漚江穿村而過，在沿岸散落著沙質土壤，這也孕育出遠銷海外的農産品——高山蔬菜。

　　立夏剛過，驟雨逐漸收斂，室外最高氣溫攀升至30℃，日益毒辣的日頭逐漸驅散著露天蔬菜的生長激情。而作為湖南海拔最高縣城的桂東，室外氣溫卻能穩定在23℃左右。

　　桂東欣榮生態農業有限公司的1100畝高山蔬菜種植基地上，迎來了今年的第一輪採摘。

　　對於52歲的桂東欣榮生態農業有限公司負責人向瑞紅來説，桂東，是自己花了15年時間才找到的高山蔬菜種植的“寶藏地區”，也是夢想的實現之地。

　　辣椒採摘場景 攝影 李芳森

　　“我出生在‘中國土菜名縣’衡東，我一直以來的夢想就是種出高品質的蔬菜。”1998年，懷揣夢想的向瑞紅離開家鄉，在15年間輾轉貴州、廣西、廣東等地種植蔬菜，但始終過不了“舌尖上”那一關。

　　2013年，在家翻看湖南省地圖的向瑞紅突然發現桂東的地理優勢。“這裡有長江以南、雲貴高原以東最大的高山。”實地考察、了解後，向瑞紅當即拍板：就在桂東縣種菜了！

　　600—1600米的高海拔，讓夏季平均氣溫保持在23℃左右，也是蔬菜的“避暑勝地”；81.97%的森林覆蓋率，是“天然氧吧”，生態優勢大；沙質土壤適宜蔬菜成長，晝夜溫差也有利於蔬菜糖分的累積，距離珠三角5個小時的車程，降低運輸成本同時減少運輸過程的損耗……

　　“訂單農業，只種植3個種類的高山蔬菜。”向瑞紅説，去年，基地裏産出的高山蔬菜借“船”出海，跟著湘菜餐飲品牌，銷售到了新加坡和馬來西亞，廣受歡迎。

　　暢飲高山清泉水、在“天然氧吧”裏盡情呼吸，向瑞紅不僅“種出高品質的蔬菜”的夢想在桂東得到實現，還得到了市場的空前認同：去年基地産出高山蔬菜約240萬斤，向粵港澳銷了150萬斤，銷售額達2000多萬。

　　從2013年至今，向瑞紅已在桂東的高山上耕耘了10餘年，這是他種菜生涯中，最長的一段紀錄，並在不斷刷新。

　　山泉水灌溉高山蔬菜 攝影 李芳森

　　在桂東，向瑞紅並非高山蔬菜種植唯一的選擇者。

　　近年來，桂東縣將發展高山蔬菜産業作為全縣“一特兩輔”的主導産業來抓，推行“公司+合作社+農戶”模式，大力推進粵港澳大灣區“菜籃子”基地建設，高山蔬菜産業已成為拉動全縣經濟發展、助力鄉村振興、促進農民增收的重要産業。

　　當前，桂東縣現有高山蔬菜種植面積5.1萬畝，其中設施農業1.7萬畝，規模化蔬菜生産龍頭企業13家，共有大小高、低溫冷庫63個，總容積22851.3立方米。

　　下一步，桂東縣將持續抓實《桂東縣菜籃子工程建設五年計劃》，重點從發展庭院經濟，提高蔬菜復種指數，推動“預製菜”産業等方面著手，推進蔬菜産業規模不斷擴大，力爭2025年高山蔬菜種植（含復種）達到6萬畝，2030年達7萬畝。

　　採摘季到來之際，向瑞紅的高山蔬菜種植基地也在積極育苗，他今年計劃把高山蔬菜的品類增加10種，預計産值突破3000萬元。

　　抬頭望去，在海拔1600米的鐵山基地，機械正在平整土地，這是向瑞紅今年的另一創新之舉：種出生長在“雲端”的蔬菜。（文 李芳森）