7月14日，在風景如畫的黃山市徽州區謝裕大茶博園內，一場別開生面的茶文化體驗活動正如火如荼地進行。來自安徽師範大學新傳學院的學生們，在這片綠意盎然的茶園中，開啟了一場關於黃山毛峰茶文化的深度探索之旅。

　　清晨，陽光透過雲層，灑在蔥鬱的茶樹上。學生們頭戴斗笠，手持茶簍，在茶農的悉心指導下，學習黃山毛峰的採摘技巧。他們細心觀察，模倣著茶農的每一個動作，體驗著從自然中採擷茶香的樂趣。

　　隨後，學生們轉戰制茶車間，在擁有幾十年制茶經驗師傅的帶領下，親身體驗了茶葉的殺青、揉捻、烘乾等核心工序。師傅們一邊熟練地操作著古老的制茶工具，一邊耐心地講解著制茶步驟，讓學生們深刻感受到了黃山毛峰非遺製作技藝的博大精深。

　　“這是我第一次親手製作茶葉，從採摘到成品，每一個環節都充滿了挑戰和樂趣。”一位同學興奮地分享著自己的體驗感受，“我更加明白了制茶的不易，也更加珍惜手中的每一杯茶。”

　　午餐時間，學生們在茶博園餐廳享受了一場別開生面的茶宴。餐桌上，毛峰炒蛋的清新、毛峰蝦仁的鮮美、以及獨具創意的毛峰金葫蘆等菜肴，不僅滿足了大家的味蕾，更讓大家深刻感受到了徽州茶文化的獨特魅力。每一道菜肴都仿佛是一件藝術品，講述著徽州茶與美食之間的故事。

　　安徽師範大學新傳學院的帶隊老師表示：“本次研學旅行以‘訪鄉林徽韻，書振興皖章’為主題，旨在通過親身體驗和實地學習，讓學生們深入了解徽州茶文化的內涵和價值。我們希望通過這樣的活動，能夠在學生們心中種下傳承與創新的種子，激勵他們為書寫皖南振興的新篇章貢獻自己的力量。”

　　近年來，隨著研學遊市場的不斷發展壯大，謝裕大茶博園已成為眾多學生了解茶文化的熱門目的地。據統計，2024年以來，該園已累計接待研學遊客超過6萬餘人次。為了進一步提升研學體驗品質，茶博園有關負責人表示將不斷優化升級研學課程內容和形式，引入更多元化的教學元素和場景設置，如宋朝點茶法等傳統茶藝體驗項目，讓遊客們能夠更加深入地了解和感受徽茶文化的獨特魅力。（文 洪宛柔 汪軍）