第九屆中國國際食品餐飲博覽會9月6日至8日在湖南舉行
來源:長沙晚報  |  2024-09-06 11:16:24

  原標題:全球美食聚長沙 第九屆中國國際食品餐飲博覽會9月6日至8日舉行

第九屆中國國際食品餐飲博覽會9月6日至8日在湖南舉行_fororder_c4

  商家正在整理參展商品。長沙晚報全媒體記者 周數邑 攝

  9月6日至8日,備受矚目的第九屆中國國際食品餐飲博覽會將在長沙國際會展中心啟幕。近7萬平方米的展區有哪些好吃好玩的?如何找到心儀的美食?9月5日,記者來到展館提前探營。

  國內外美食聚長沙

  5日下午,記者走進長沙國際會展中心W2館時,布展人員正在忙碌著擺臺、鋪貨。展館中心的“美食天堂”——香港館格外引人注目,除了港式奶茶、咖啡、健康食品、調味料等多種地道香港味道外,還將香港迪斯尼樂園、雙層九龍巴士、維多利亞港等地標搬進展館,港味十足。而俄羅斯館則主打巧克力、伏特加、套娃。其負責人告訴記者,歡迎採購商和市民來品嘗地道的俄羅斯美食。

  今年食餐會現場設置了進口及休閒食品展區,邀請了中國香港、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國等國家和地區參展,還將舉辦多場活動,比如泰國現場舉辦龍眼推介會,中國香港、韓國也將結合當地特色進行現場展示。此外,超30家境外專業採購商將前來參觀採購。

  除了國際美食,國內美味也應有盡有。

  W2館的全國綜合展區,匯聚了各省市的展位。在新疆特展區,工作人員告訴記者,這次將有30多家名優特企業集中亮相。參展産品涵蓋乾果、沙棘原漿及飲品、生鮮牛羊肉、牛奶製品、駝奶製品、葡萄酒、果酒、調味品等。6日開始,展區現場將製作抓飯、烤包子、烤全羊等美食,歡迎國內外各地客商品嘗。

  此外,海南、江蘇、廣西、江西、陜西等外省團組也帶來了當地的特色産品,比如陜西的紅棗、羊肉製品、小雜糧;江西的辣椒醬、腐竹、板鴨等。

  湖南本地美食也少不了。茶顏悅色、黑色經典、蒸瀏記等品牌將現身長沙新消費餐飲主題館。“味道湖南”也再次走進食餐會,展示湖南的名菜、名店、名廚和名食材。

  五大館精彩等你來

  “今年參展企業數量1000余家,展出各類産品3萬餘件,不僅有農産品、糧油、食材等食品餐飲行業上游産品展示,更有食材加工、産品包裝、連鎖加盟、廚房設備等下游配套服務鏈。”湖南會展集團有限責任公司黨委書記、董事長馬永忠介紹,食餐會將推動食品餐飲行業上下游貫通,助力打造食餐行業全産業鏈商務平臺。

  據悉,今年的食餐會包攬了長沙國際會展中心W2館、E1館、E2館、E3館、E4館共5個館,以及1個連接廳。

  W2館設全國綜合展區、“味道湖南”展區、鄉村振興展區、湖南綜合展區、糧油展區、進口及休閒食品展區。

  E1館設預製菜食材綜合展區,E2館設預製菜加工生産企業展區,E3館設預製菜食材創新展區。

  E4館設酒店用品展區、廚房設備展區、預製食材展區。

  普通市民如何參與?“食餐會9月6至8日每日9:00—17:00均對普通市民免費開放。”馬永忠介紹。市民可以通過中國國際食品餐飲博覽會官網(www.cfce-cn.com)或者微信公眾號報名入場。(長沙晚報全媒體記者 劉捷萍 實習生 王錦鵬)

編輯:周雨晴
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