儒林鎮，湖南城步的縣城所在，不足400平方千米的地域面積，給遊客留下全身心的感受。

　　城步一桌菜，流傳至今的苗家菜肴，燴出了從舌尖到記憶深處的“湘”土滋味；

　　儒林縣城，城步最中心，晝夜交替間的不同景致，把風情留在了遊客的內心。

　　菜肴之妙，風情之盛，巫江之美，第三屆邵陽旅遊發展大會，正在城步粉墨上演。

　　城步縣城，由此站在旅遊發展的聚光燈下。

　　品特色美食

　　“苗家阿姐”餐廳內的苗家食材 攝影 李芳森

　　“栗子豆腐、漕血肉、冬筍湯、擂砵雞……這些都是幼時母親最常做的菜。”“苗家阿姐”餐廳品牌創始人楊華娟回味著舌尖上的記憶，故事也在味蕾上瀰漫開來。

　　4年前，懷揣著美食夢想的楊華娟在城步苗族自治縣儒林鎮開了她的第一家店。雖是做美食，但為迎合食客的口味，楊華娟選擇了開追求潮流的時尚餐廳。

　　時尚餐廳生意不錯，但母親鍋鏟下的苗族風味，卻始終縈繞在楊華娟的唇齒間，揮之不去。“我要開一家餐廳，讓‘母親的味道’走出家鄉的屋檐，翻過山頭，走向更多食客的飯碗裏。”懷著這樣的信念，楊華娟的“苗家阿姐”系列餐廳由此應運而生。

　　這次，她不再追逐潮流的表像，而是深入挖掘並傳承苗族獨特的飲食文化，將那些深藏於心的“母親味道”一一復刻，並賦予了新的生命。

　　“城步的苗族美食食材都採自當地，烹飪中少用調料、方式簡單。”揣著祖輩的“美味秘籍”，楊華娟深知，這片土地孕育出的食材本味已足夠出色，不需要任何複雜的“雕飾”。

　　餐廳內展出的苗飾 攝影 李芳森

　　“這片土地的神奇風味和苗家文化，比我記憶中還要富饒。”楊華娟細細數著店內的苗家特色菜品和民俗文化，語氣不由得驕傲起來。“我們全面而深度地挖掘城步的苗繡、苗酒、苗茶、苗食等，打造沉浸式的苗家民俗文化餐廳。”

　　讓楊華娟沒想到的是，自己的“小琢磨”也乘著城步大力發展特色文旅的東風，走向了“大餐桌”。

　　2023年，城步推出以苗家阿姐、儒林山寨為代表的“城步一桌菜”，讓遊客盡享苗族同胞的隆重禮遇和味覺盛宴，進一步增強城步文旅的核心吸引力。

　　談話間，這些頗具城步苗族特色的菜品正準備被送往第三屆邵陽旅發大會觀會嘉賓的餐桌上，與來自全省各地觀會的食客們打上第一個“照面”。

　　苗家味道，逐漸成了遊客認識城步最親密的味覺橋梁。

　　享民族風情

　　9月10日，教師節，半天的假期讓城步居民陳玲得以早早地接上女兒，往學校外走去，沿步梯而下，往日熟悉的街道在此刻變得新奇。

　　巫江河畔，只見一家專做苗族服飾旅拍的店舖已開門迎客，這個發現讓陳玲興奮不已。

　　遊客體驗拍攝民族服飾寫真 攝影 李芳森

　　“本計劃暑假帶孩子去鳳凰縣，拍一套民族服飾寫真，但交通不便，孩子父親的假期也沒能申請下來，現在還一直鬧情緒呢！”牽著孩子的手，陳玲快步走進店裏，“這家店一開，就有機會完成孩子的心願了。”

　　頭戴銀冠、頸挂銀項圈、身著繡滿精細蝴蝶和花朵圖案的苗族服飾、手腕儘是精巧的銀手鐲，伴隨著“叮叮噹當”的首飾碰撞聲，陳玲陪著女兒端坐在巫水之濱的石椅上，宛若穿越千年而來的苗寨少女，盡顯民族風情。

　　這一心願的順利達成，得益於民族風情商業街的順利開街。

　　民族風情商業街 攝影 曹菲

　　民族風情商業街，作為本屆邵陽旅遊發展大會的文旅重點項目，以城南風雨橋為中軸，東接儒林大橋、西至榮昌塔，與城步的南湖公園比鄰相連，全長約400米，規劃總面積8522平方米，建築面積約2300余平方米，匯聚了不少頗具文化風情的店舖。

　　“你看，寶慶油布傘、五峒苗飾、城步苗繡和蠟染……從頭到腳的民俗裝飾，應有盡有。” 一個山水城橋相融合、富有旅遊特色的休閒旅遊空間，將陳玲母女在內的行人遊客包裹，風情街上的多元化體驗讓其目不暇接：看山水、賞美景、逛夜市、品美食，這座城市的活力與魅力濃縮在一街之內，盡顯特色風情。

　　利用此次旅發大會的契機，城步深入挖掘並提煉城市魅力，全力建設民族風情商業街，強化城步文旅遊“購”環節，提升提質文旅産業鏈，彌補空白産業要素。

　　城步的民族風情，正沿著巫江，在溪河縱流間傳遞。

　　遊月下巫江

　　天空中，夜色鋪開大幕；地面上，霓虹閃爍，點亮巫江江面。

　　八月初八，皓月日趨圓滿，月下巫江，遊船正迎來首航，第一批來自全省各地參加第三屆邵陽旅遊發展大會開幕式的嘉賓，陸續登上游船，飽覽巫江夜色。

　　船行巫江 供圖 城步縣委宣傳部

　　“月光，出來了……”屋檐之下竹燈散落滿江，屋檐之上提燈的苗女編織著巫水河邊的“花好月圓”。伴著苗女的城步飛歌，“船客”們腳踏利濟門的厚重歷史登船啟航，順流而下，穿越儒林大橋的車水馬龍、歸於城南公園榮昌閣的寂靜之處後，掉轉船頭逆流而上，在原路行船中再次為記憶印上江景的絢麗。

　　歸途，水幕與鐳射交織成的半圓弧構成了江渚之上、夜色瀰漫間的“水門”。遊船穿門而過，兩岸的“通天光路”被點亮，“船客”們在光與影的奇幻盛宴之中返回利濟門。

　　“《巫水河邊月正圓》夜遊項目，以城步民俗文化為媒，昭見1700多年來，感知危難之際苗家漢子和苗族女人在這條巫水上克全忠義、舍小家為大家的血性與榮光，讓遊客能在水上的折疊時空品味城步故事。”城步曾經的榮光，在講解員的娓娓道來裏，聲聲動人。

　　50分鐘舟行巫江，飽覽2.6公里江畔夜景。此項目作為全國首個水上苗鄉數字幻遊，是一次將“行船遊賞”“數字光影”“沉浸式情感交互劇場”深度融合的水上夜遊項目。

　　巫江夜遊項目 供圖 城步縣委宣傳部

　　獅子山百丈崖壁再現超級月亮、數控倣生蝴蝶沿河飛舞、在水上偶遇光影苗繡、迎客發光苗服……數字創意內容聚焦城步自然風物、人文風情、非物質文化遺産，以光為媒，彰顯城步的民俗文化之美、生態錦繡之美、英雄根脈之美，勾勒“中國苗鄉人心中的月光城”。

　　值得一提的是，未來，該項目將作為城步文旅新名片，常態化落地，持續引流，撬動城步文旅産業破局發展，引爆城步文旅市場，成為城步文旅歷史性的科技賦能文旅夜遊的新里程碑。

　　月下巫江，煥發著別樣神采。（文 李媛 李芳森）