入冬以來，黃山市徽州區各類冬季水果陸續迎來豐收。在黃山市徽州區岩寺鎮，甜蜜可口的草莓、爽脆清甜的荸薺都已經上市，果農們忙碌地進行採摘打包，田間地頭四處洋溢著豐收的喜悅。

　　走進岩寺鎮羅田村草莓基地，鮮嫩欲滴的草莓如同一顆顆紅寶石藏在綠葉之中，一派生機盎然的景象。雖然正值寒冬臘月，但不少遊客選擇走進大棚體驗親手採摘的樂趣。

　　“每到草莓採摘季，我都會和家人朋友到這裡來採摘，這裡的草莓又大又甜，都是有機的，吃起來放心，品質很棒。”遊客曹建飛説。

　　據了解，岩寺鎮羅田村目前共有草莓種植大棚45畝，採摘時間從2024年的11月一直持續至2025年3月。

　　在岩寺鎮上朱村，村民們正在使用鋤頭、鐵鍬等工具在田地裏挖著荸薺。上朱村村民張金奇介紹：“挖荸薺一般用兩把鋤頭，先用大的把泥土翻開以後，再用小鋤頭在裏面找，這樣不容易損壞果子。”

　　據悉，上朱村種植荸薺已經有40多年，在上世紀八九十年代，當地幾乎家家戶戶都種荸薺。2022年以來，村“兩委”通過直播帶貨等多種形式進一步擴大銷售渠道，大大調動了村民種植荸薺的積極性。2024年，上朱村全村60多戶種植荸薺，總面積達到120畝，荸薺畝産2500—3000公斤，畝均收益可達3萬元。

　　目前，上朱村已成功註冊“朱鄭荸薺”商標，並積極申報朱鄭荸薺栽培種植技術市級産業標準，多措並舉振興荸薺産業，帶動更多村民增收致富。上朱村黨總支書記王國賢表示：“每年12月是荸薺採挖上市的季節，我們村委會通過與媒體對接、企業認購等方式幫助農戶銷售荸薺，目前銷售形勢比較好，下一步我們將開啟荸薺銷售的新通道，將農民的土特産真正變成致富果。”（文 鄭辰 林立桓 王卉）