Récemment, avec le redoux des températures, la saison des pépinières de riz précoce bat son plein. Dans les vastes champs de Hengyang, dans la province du Hunan, les coopératives rizicoles et les grands céréaliers rivalisent d'efforts pour saisir cette fenêtre climatique cruciale.
Des travailleurs en plein travail dans la « pépinière industrielle ». Photo : Wang Qin
Dans la « pépinière industrielle » de la coopérative Qunxing du comté de Hengyang, spécialisée dans le riz haut de gamme, plusieurs travailleurs s'affairent sur une chaîne de production. Ils déposent de la terre nourrissante, arrosent, sèment les graines, puis recouvrent la terre... Sur la courroie transporteuse automatique, les plateaux de jeunes plants chargés de graines de riz de qualité défilent sans cesse, puis sont soigneusement disposés sur le sol par les travailleurs avant d'être envoyés dans les serres de jeunes plants. « D'ici vingt jours, les agriculteurs viendront récupérer ces plants pour un repiquage direct », explique un opérateur de la chaîne de production.
Afin d'aider les agriculteurs à réduire leurs coûts, économiser du temps et augmenter leur efficacité, ces dernières années, Hengyang – grenier à riz du Hunan – a insisté pour faire de la promotion de la culture industrialisée et commercialisée des jeunes plants de riz en pépinière centralisée un point clé pour augmenter la superficie cultivée en riz précoce. Les coopératives professionnelles et les grands producteurs de riz qui mènent cette culture concentrée des jeunes plants de manière industrialisée et commercialisée bénéficient de subventions selon des critères définis. À ce jour, le comté a mis en place des installations de culture de jeunes plants concentrées sur une superficie de 541 300 mètres carrés, capables de desservir 400 000 mu (environs 266,67 kilomètres carrés) de terres.