湖南衡陽珠暉區返鄉青年開辦榨油坊 為村集體經濟“加油”
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-06-13 21:06:48

  6月12日一早,湖南省衡陽市珠暉區皇田村返鄉青年高勇便來到農湘榨油坊,麻利地把榨油坊裏裏外外清掃一遍,擦拭乾凈機器,開始了一天的勞作。

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高勇的農湘榨油坊 攝影 唐蘭榮

  “榨油設備是數控全自動化,開關一按,蒸炒、榨油一鍵搞定。一天可以榨出菜籽油近2000斤。”就在高勇説話期間,炒熟的油菜籽被傳送入榨油機內,經過壓榨、過濾、沉澱等工序後,金黃透亮、香氣濃郁的菜籽油從機器緩緩流入油桶,陣陣油香飄散開來。

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菜油成品 攝影 唐蘭榮

  從事建築裝修行業多年的高勇,敏銳地發現市場對食用油的需求越來越貼近自然,原生態。目睹家鄉日新月異的變化後,去年,高勇與妻子一同選擇返鄉創業,最終憑藉家族傳統手藝,開辦了衡陽市珠暉區農湘榨油坊。油香飄滿鄉村的同時,也為高勇帶來了自己的幸福生活。

  “我們的油坊引進現代化先進機器設備,採取高溫四級壓榨,建設規模達160平方米,前期投資已達40萬元。”高勇指著一排儲油罐介紹,油坊從收購原料到壓榨菜油,從毛油水化到過濾沉澱,實現了過去個體戶“粗放式”産油向“精細化”規模生産的轉變,壓榨出的菜籽油在精濾機裏經過32層濾紙過濾後,再在儲油罐裏沉澱15天,産出的菜油顏色清亮、無殘渣、味濃香、品質高,深受遠近消費者青睞。

  “油渣也是好東西,可以用來育肥。”高勇接著又給筆者算了一筆賬:3斤油菜籽可榨1斤菜籽油,預估年收益可達60萬元,加上油渣,利潤就更可觀了。

    對高勇來説,家鄉的食用油不僅是一種調味品,更是一種鄉土文化、一種情懷。“我們將繼續擴大生産規模,打造‘皇田農湘’品牌,除了設立直銷店以外,還利用直播帶貨拓寬産品銷路,為村民創造更多就業崗位,帶動他們增收致富。”高勇信心滿滿。

  皇田村位於衡陽市珠暉區茶山坳鎮,是個傳統農業村。如今,小油坊走出了一條産業富民的創業路,也交出一份獨具特色的鄉村振興答卷。皇田村黨總支書記王偉介紹,近些年該村實施“文化立村,産業興村”計劃,積極探索適合本村發展村集體經濟的新路子,發展種植了葡萄、桃子、桑葚、蕎頭、油菜等農産品,採取“村集體+企業+農戶”的經營模式,壯大村集體經濟,帶動村民在家門口就業增收。(文 唐蘭榮)

編輯:李媛
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