在天水市甘谷縣，一串串火紅的辣椒正書寫著鄉村振興的新篇章。依託智慧種植、精深加工、雲端行銷的全鏈條科技賦能，甘谷縣走出了一條“紅果實”撬動“金産業”的特色發展路徑。

　　走進大石鎮牛川村，500畝辣椒基地內，智慧水肥一體化系統正精準調控著每一株作物的生長。近年來，大石鎮牛川村立足當地獨特的河谷氣候和百年種植傳統，圍繞“做好‘土特産’文章”的發展思路，充分發揮牛川村地處散渡河沿岸的區位優勢，以建設地理標誌農産品協同保護基地為目標，高標準打造了500畝“甘谷辣椒”智慧水肥一體化綠色標準化生産基地，成為全縣9個核心示範基地之一，有力推動了甘谷辣椒産業的標準化、智慧化、品牌化發展。

長勢喜人的辣椒苗

　　隨著甘谷辣椒産業鏈條的不斷延伸，精深加工成為提高農産品附加值的重要環節，而“隴上椒”辣椒精深加工基地正是這一環節的典型代表。據了解，“隴上椒”辣椒精深加工基地是集甘谷辣椒集約化育苗、標準化種植、訂單化收購、精深加工為一體的科技孵化基地。走進“隴上椒”辣椒精深加工基地，傳統石碾與現代生産線並行運轉，兩條加工線日處理幹椒10噸，開發出辣椒面、醬、絲等32種産品，註冊“隴上椒”“隴上花”系列商標79個，打造“隴上椒”辣椒面、榮耀藍色禮盒、中國紅辣椒禮盒、花椒粒等網紅産品。

“隴上椒”辣椒精深加工基地

　　“隴上椒”辣椒精深加工基地採取“龍頭企業+合作社+農戶+電商+訂單基地”的經營模式，研發新優産品，建基地、創模式、抓推介，2024基地銷售額達2980余萬元，其中線上銷售850多萬元，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　在銷售環節，完善的配套運營為甘谷辣椒提供了有力保障，成為助力渠道多元化發展不可或缺的主力軍。

　　山印象雲商示範館（以下簡稱“雲商館”）主要銷售天水名優農特産品，其中甘谷縣農特産品110余種，佔比80%，包括甘谷辣椒、甘谷花椒、甘谷蘋果、漿水、粉條等，特色美食“油圈圈”“糖棒棒”倍受市場青睞。雲商館以電商集群方式組成“商務雲”生態系統，在産品、服務、行銷推廣等方面實現資源共享，通過主播孵化、直播實訓等方式培育電商人才，目前已培育靈活就業主播百餘人，累計粉絲超200萬。2024年，館內總銷售額達500萬元，其中6.5噸辣椒通過跨境電商遠銷尼泊爾、馬來西亞海外倉。

直播帶貨現場

　　“小辣椒”帶動大産業。甘谷縣農業農村局副局長曲濤表示，預計2025年全縣辣椒産量預計達28萬噸，全産業鏈産值將達到11.2億元，為老百姓致富奠定了堅實基礎。從智慧田間的精準滴灌，到精深車間的現代工藝，再到雲商館的全球訂單，這條火紅的産業鏈正為鄉村振興注入澎湃動力。（文/圖 蔡玥珺）