路透社近日報道稱，中國消費者和進口商對食品安全、綠色供應鏈和可追溯産品的關注正在上升，這一變化正在影響全球大宗商品貿易，也為巴西亞馬孫雨林保護帶來新的積極信號。

　　△路透社報道截圖

　　“綠色”“可追溯”牛肉將擁有更大市場空間

　　報道稱，中國天津肉類協會成員企業已承諾，到今年年底採購5萬噸獲得“零毀林”認證的巴西牛肉，這一數量約佔今年巴西預計對華牛肉出口量的4.5%。而該協會成員企業本身在兩國牛肉貿易中佔有重要份額，中國從巴西進口的牛肉中約40%由這些企業採購。

　　路透社認為，這一舉動向巴西農牧業界釋放新的信號——中國消費者對綠色供應鏈和産品可追溯性的要求正在提高。

　　路透社認為，更深層的變化來自政策層面。中國正積極推動貿易領域的綠色轉型：2019年修訂《森林法》進一步強化相關管理，禁止非法木材貿易；2023年與巴西簽署聯合聲明，承諾終結貿易驅動的非法毀林；自2025年起，中方一家大型國有糧食貿易企業承諾消除其供應鏈中的毀林行為。

　　一位中方進口商在接受路透社採訪時表示，如今已不僅僅是“便宜就好”，未來,“零毀林、綠色、安全、可追溯”的牛肉將擁有更大市場空間。

　　路透社的報道認為，中國是全球重要的牛肉進口市場，也是巴西牛肉的重要買家，購買了巴西逾10%的牛肉。中國買家把綠色、可追溯、零毀林納入採購標準，如這一趨勢持續增強，影響將非常顯著。

　　可追溯標簽 為巴西産業升級帶來新機會

　　報道稱，相關牛肉將使用巴西森林與農業管理認證機構“伊馬弗洛拉”（Imaflora）設計的“牛肉追蹤”（Beef on Track）認證標簽。該認證根據供應鏈追溯深度、牧場土地是否合法清理等因素設置不同等級。

　　對消費者而言，這類標簽可以幫助他們了解産品來源。對巴西牛肉産業而言，中國市場的新需求更是轉型升級的機會。

　　“伊馬弗洛拉”（Imaflora）政策經理瑪麗娜·吉約表示，這一認證將幫助那些已在可持續發展和可追溯領域率先投入的巴西企業贏得市場認可，讓綠色實踐真正轉化為商業價值。

　　來源 | 總臺環球資訊

　　編譯 | 李修莉

　　簽審 | 賈延寧

　　監製 | 劉軼瑤