煎蛋糍粑

　　貫穿了大街小巷的美味小吃，形成了成都美食的DNA，也用超高的顏值、飽滿的內在和誘人的香味，不斷俘獲著來自世界各地“好吃嘴”們的味蕾。而就在今年夏天，“尋味成都小吃”活動啟動，成千上萬名網友在全城範圍內熱尋成都小吃的N種味道，獻上自己走心收藏的“美食藏寶圖”。

　　成都小吃鍋魁

　　昨日，一張匯集了數千人心頭好的“尋味成都小吃圖鑒”和三條個性化小吃路線發佈，為市民和遊客們呈現出了一張“成都十二時辰”不停歇的成都小吃美食地圖。

　　製圖 江蕊松

　　百萬點讚

　　從3000份推薦作品中優選

　　“尋味成都小吃圖鑒”出爐

　　記者了解到，自7月29日“尋味成都小吃”活動啟動以來，無數美食愛好者用圖文形式向全世界發出成都美食“安利”，分享自己pick的成都小吃。值得一提的是，截至8月6日活動頁面關閉，共計收到3000多份推薦作品，篩選之後308份進入最後角逐。不到10天，排行榜第一的成都小吃就收穫近兩萬點讚，前10位推薦小吃點讚數也超16萬，活動共計點讚人數超100萬。

　　“粉皮勁道，晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油，入口涼爽”“外表酥脆，每一口都可以感受到脆嘣嘣的土豆皮碎化的口感”“浸泡多時的兔頭深深入味，直吸溜，回味無窮，過癮！”來自世界各地的好吃嘴兒們，用一段段優美的文字和一張張讓人垂涎三尺的美圖，推薦自己在成都街頭巷尾尋覓到的最美小吃。

　　消暑解乏的冰粉、外焦裏嫩的鍋巴土豆、紅油飄香的缽缽雞……無論是起源於成都的地道美食，還是從四面八方融入成都的小吃，都在傳承和融合的過程中，在成都擁有了一席之地。截至8月10日，經大眾票選及專家評審的綜合評審，一張融合新老成都味道的小吃推薦榜——“成都小吃品鑒官TOP50”新鮮出爐，而匯聚全城美味的“尋味成都小吃圖鑒”在微信小程式和YOU成都APP上線，這“走心”推薦的背後，則是無數食客們對成都小吃的熱愛。

　　美味在“線”

　　慢食成都、悠遊成都、潮玩成都

　　打造三條個性化小吃路線

　　特色小吃是成都美食文化脈絡中的重要部分。記者獲悉，即日起，將同步推出清晨“慢食成都”、午後“悠遊成都”、入夜“潮玩成都”三條個性化小吃路線，並以“線路+人氣推薦”的形式，為全球吃貨們推出“2019 成都小吃全新指南”。

　　三條個性化小吃路線涵蓋小吃、地標景點。清晨的“慢食成都”，從武侯祠的紅墻綠瓦中出發，到科院街吃一碗羅目蹺腳牛肉豆腐腦，順道來一個陳記蛋烘糕，還有錦裏的“餃子·酒館”，也是清晨的美味打開方式。

　　午時“悠遊成都”，伴著蟬鳴和陽光在上池麵店吃一碗回鍋肉乾拌面，去成都博物館感受藍天之下的萬物熙攘，騎行20分鐘，還可以去泡桐樹街來一碗“私人桂享”，再溜達到人民公園感受老成都的閒暇。

　　而入夜“潮玩成都”路線，則匯集了天府熊貓塔下的成都新夜場339，以及春熙路、太古裏、東門碼頭等成都新老網紅夜時尚名場所，讓吃、遊、玩、購無縫對接。除此之外，世界各地的網友們還能在喜馬拉雅FM等網絡平臺，通過聲音和圖文充分感受成都小吃的魅力。

　　跨界聯動

　　彰顯美食之都飲食文化魅力

　　將開展實際探店及尋味小吃達人賽

　　“民以食為天”，小吃文化是一個城市重要的文化個性和標誌之一。“尋味成都小吃”活動迎來高潮，成都小吃的美味將繼續延續，並將陸續推出“尋味成都小吃圖鑒”實物地圖以及尋味成都手冊。

　　值得注意的是，品質創新與跨界融合是成都成為國際美食標杆城市的重要一環。據悉，“尋味成都小吃”系列活動密切聯合口碑&餓了麼推出尋味成都福利專題及紅包，網友們進入專題即可優惠品鑒成都小吃，同時實際探店體驗，還有機會獲得福利券。今日，“尋味成都小吃圖鑒”還將聯合哈啰單車開展探店專場活動，邀請知名主播和市民一起騎單車、尋小吃。同時，還將聯合開展全民尋味小吃達人賽，尋找最會吃會玩兒的成都小吃達人。

　　清晨，一勺賴湯圓下肚，直入心尖的甜蜜軟糯；正午，一碗手搓冰粉加西瓜，夏日的疲乏和燥熱煙消雲散；傍晚，一個老媽兔頭，熱情和活力被香辣再次打開；深夜，一罐啤酒配燒烤，畫上一整天的美食句點……可以預見，在全民參與、多方聯動的“尋味成都”之下，“成都味兒”將更加“國際范兒”。（記者 孟浩 圖據活動組委會）

　　原標題：成都十二時辰 美味小吃不停歇