Le 10 décembre, les influenceurs et présentateurs internationaux participant à l'événement « 2025 China Travel · Explorer la Chine — Influenceurs et présentateurs internationaux décodent les trésors du Sichuan » ont vécu un voyage de décodage gustatif extraordinaire à la distillerie Tianyi Laohao (天益老號) de Jiannanchun à Mianzhu.
Influenceurs et présentateurs internationaux visitant la distillerie Tianyi Laohao (天益老號) de Jiannanchun à Mianzhu
Les influenceurs et présentateurs internationaux écoutent attentivement les explications, leurs yeux brillant d'anticipation pour la séance de dégustation à venir.
Influenceurs et présentateurs internationaux visitant la distillerie Tianyi Laohao (天益老號) de Jiannanchun à Mianzhu
Lorsque le liquide cristallin est versé lentement, un arôme riche se répand instantanément dans l'air. Ce parfum semble relier mille ans d'histoire, depuis le Tianyi Laohao (天益老號) Mianzhu Daqu mentionné dans les Annales du district de Mianzhu (《綿竹縣誌》) jusqu'au Jiannanchun d'aujourd'hui, célèbre dans le monde entier. Les influenceurs et présentateurs internationaux lèvent leurs verres pour une dégustation délicate, ressentant la douceur soyeuse et la richesse que les « caves millénaires » (千年老窖) confèrent au corps du vin.
Ouvrier maître mélangeant les ingrédients
La reconstitution des scènes d'anciennes tavernes au bord des rues permet d'imaginer la prospérité d'antan de ce lieu où « le bon vin n'a pas peur des ruelles profondes » (酒香不怕巷子深), tandis que les anecdotes historiques sur l'alcool ajoutent une saveur culturelle infinie à ce breuvage.
Influenceurs et présentateurs internationaux visitant le site archéologique de la distillerie Jiannanchun
Grâce à la dégustation personnelle, les influenceurs et présentateurs internationaux transforment la perception visuelle et historique du patrimoine culturel immatériel en une expérience immersive olfactive et gustative. Par leurs sensations les plus directes, ils décodent et transmettent les techniques millénaires et le charme de la transmission contenus dans ce « trésor gustatif » du Sichuan.
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