8月11日，巴中市通江縣第二屆“空山牛”賽牛會暨牛肉美食品鑒活動在空山鎮龍池村舉行。
活動現場 攝影 周泉
在賽牛會參賽區，牛頭攢動、牛聲鼎沸，來自各養牛企業、合作社及養牛大戶選送的一百頭空山牛悉數亮相，比身高、比體寬、比外形，爭奪“牛王”和“牛後”桂冠。賽牛階段，評委對現場100頭參賽牛從品種、體型、骨架、膘情、毛色等方面進行了綜合評判，評選出一等獎、二等獎、三等獎。獲勝的12頭空山牛個個膘肥體壯，評選出的“牛王”“牛後”更是氣勢如虹，贏得了全場喝彩。
“通過專家對空山賽牛會的評定，我們的參賽牛得到了評委的高度認可，贏得了‘牛王’的稱號，我非常高興。今後，我們要把空山牛這個品牌做大做強，帶動當地老百姓一起發家致富，奮力在鄉村振興中做出更大貢獻。”通江縣正慧種植養殖場場主趙波表示。
活動現場 攝影 周泉
整場比賽通過牛産業發展成果展示，展現了農民群眾喜迎豐收、勤勞致富的成果，進一步激發了廣大養殖戶的養殖熱情，促進了地方畜牧業發展，為全面實施鄉村振興戰略增添了動力。
養殖戶羅浩説：“我家從2021年開始養牛，今年已經養了50多頭牛，這次我們家選了3頭牛參賽。隨著通江牛産業的發展，我對以後養牛的信心越來越強。”
據了解，通江縣具有2000多年的養牛史，逐漸形成了適應性強、具有山地放牧耐粗、肉質細嫩、風味獨特的地方黃牛良種——通江空山牛。1982年，農業農村部委託全國肉牛繁育協作組進行實地調查後，將其定名為“空山牛”，收入世界牛種名錄。
此次賽牛大會的成功舉辦，不僅突出了畜牧産業在鄉村振興助農增收中的主導地位，也為廣大養殖戶搭建了互相交流飼養技術和經驗的平臺，提升了群眾的自豪感、幸福感和榮譽感，營造出了“搭牛臺、念牛經、活牛市、掙牛錢”的濃厚氛圍。
“我們這次舉辦賽牛大會，旨在展示全縣空山黃牛産業發展取得的豐碩成果，搶抓鄉村振興戰略重大機遇，進一步堅定發展牛産業的信心，牢牢抓住牛鼻子、做活牛文章、培育牛市場、壯大牛經濟，奮力描繪鄉村美産業興農業富的美好畫卷。”通江縣農業農村局總畜牧師紀新春表示。
據悉，開幕式之後還將陸續開展空山牛肉美食品鑒、光影空山攝影展、農特産品展銷等活動。（文 周泉 屈丹 符理）
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