煙臺棲霞市地處北緯37°蘋果黃金種植帶，是“煙臺蘋果”的核心區和主産地。今年，棲霞市100萬畝蘋果喜獲豐收，實現年産蘋果210萬噸。

棲霞蘋果喜獲豐收 攝影 欒欽程

　　棲霞市蘋果種植面積、總産量，果品品質、産業層次均居國內領先地位，因此也被譽為“一座被蘋果托舉的城市”。

　　獨特的水土條件、優越的氣候條件和良好的生態環境孕育了棲霞蘋果“秀外慧中、質脆皮薄、酸甜適口、彌久愈香”的獨特品質。

棲霞蘋果 攝影 欒欽程

　　棲霞蘋果不僅色澤鮮艷、果面光潔，而且營養豐富、風味上佳。棲霞蘋果果肉中富含可溶性糖、蛋白質、脂肪、有機酸、維生素、胡蘿蔔素，並含有豐富的磷、鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等人體必需的礦物質元素。此外，棲霞蘋果富含抗氧化物質和酯類、醇類等芳香類物質，果香濃郁、耐儲藏，貨架期長達1個月。（文 欒欽程）