9月28日下午，由煙臺市人民對外友好協會、芝罘區委宣傳部主辦，煙臺市保利大劇院管理有限公司承辦的“中外文化交流面對面”中秋活動在煙臺巧媳婦愛緹慕工坊舉行。數十名在煙臺的外籍人士及中外婚姻家庭成員齊聚一堂，體驗月餅製作技藝，共話中秋傳統文化。

　　“中秋節又稱月圓節，月餅象徵著團圓和睦，是中華優秀傳統文化的重要組成部分。”活動伊始，主持人向中外嘉賓介紹了中秋節的由來及月餅的文化意義。來自法國的Charmeau Jack表示：“之前我只知道中秋節要吃月餅，這次了解了其中蘊含的深厚文化意義”。

　　在體驗環節，面點師傅詳細演示了冰皮月餅的製作全過程——從和面、包餡到壓模。在師傅的指導下，中外友人們開始動手操作，揉麵糰、包餡料、壓模具……製作體驗後，多位外籍友人分享了參與活動的感受，並介紹了自己國家的傳統節日習俗。

中外友人共同體驗月餅製作過程 攝影 王雲竹

　　活動最後，大家手捧作品合影留念，鏡頭定格了一張張笑臉，見證了這次中外文化交流的美好時刻。（文 王雲竹）