原標題:黃河口大閘蟹成功出口7個國家 國內實現45個城市冷鏈次日達
1月17日,位於東營市墾利區永安鎮的惠澤黃河口大閘蟹産業園內一片繁忙景象。打包車間裏,工人有序地對大閘蟹進行分揀、打包、裝箱。最快不到12小時,這些鮮活肥美的大閘蟹就能通過現代化冷鏈物流,抵達全國各地及海外消費者的餐桌。
“為了最大限度保證新鮮口感,我們新建了一站式物流配送倉,發貨前每一隻大閘蟹都要經過6至8小時的凈化預處理。”惠澤農業科技有限公司總經理王英澤介紹,這套預處理流程能牢牢鎖住鮮味,顯著降低運輸途中的損耗。
走進公司的冷鏈物流配送倉,中國郵政、順豐、京東等快遞車輛絡繹不絕。“銷售最旺的時候,我們一天能發出近2萬單大閘蟹,總重能有4萬到5萬斤。”王英澤告訴記者,即便現在是傳統淡季,每天的出貨量也保持在2000斤以上。
中國郵政集團有限公司東營市墾利區分公司副總經理逯世遠表示:“我們開通了同城當日達、山東省內次晨達,以及覆蓋北京、天津、石家莊等45個城市的次日達服務。這些線路都是冷鏈直達,確保大閘蟹鮮活地送到客戶手中。”
黃河口大閘蟹不僅在國內市場走俏,自2024年首次走出國門後,名聲也越來越響。2025年,更是成功出口到泰國、越南等7個國家。
為了讓大閘蟹順利“闖世界”,東營海關聯合地方政府多次組織政策宣講和現場培訓,從養殖場註冊、廠房要求到報檢報關,進行全流程指導。他們主動對接企業了解出口意向,蒐集分析了6個國家的10項相關法規標準,幫助企業提前規避風險。東營海關還為鮮活農産品開闢了“綠色通道”,實現當天申報、當天查驗、當天出證,高效助力黃河口大閘蟹“橫”行千里、香飄全球。據悉,自2025年9月出口季開始以來,東營海關已監管出口大閘蟹近31噸,貨值超640萬元,出口規模同比激增600多倍,實現了從樣品試水到大批量出口的重要跨越。
品質的保證,貫穿了大閘蟹從養殖到餐桌的全過程。近年來,當地發佈並全面推廣了生態養殖技術規程和品質標準,推行“種草混養、良種優放、精準飼喂、增質節水”的生態養殖模式,並建立了“統一苗種”、“統一技術”等“五統一”服務標準。
“我們還把區塊鏈溯源技術用到了生産和銷售的全鏈條,給每只上市的大閘蟹都貼上專屬二維碼。”王英澤説,“從養殖、物流到配送,所有環節數據都可追溯,實現了從池塘到餐桌的精細化管理,讓大家吃得放心、吃得滿意。”(大眾新聞記者 李廣寅 陶敬玉)