視頻製作：陳凱 侯迪我

　　春臨齊魯，歲暖山河。每逢新春佳節，總有一群人選擇堅守崗位，以責任守護團圓，用付出溫暖歸途。國際在線山東頻道推出【Hi,Shandong・中國年】“堅守者 話年俗”系列短視頻，聚焦山東各行各業的新春堅守者，記錄這份藏在年俗裏的奉獻與擔當。本期視頻邀請山東知味齋大飯店廚師長王保升，講述臘月二十九的傳統年俗，分享餐飲人春節堅守崗位、籌備年夜飯的暖心服務，以匠心烹制美味，守護團圓時刻，並送上真摯的節日祝福。（文 陳天宇）