為認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神，切實加強對餐飲浪費行為的監督檢查，大力弘揚艱苦奮鬥、勤儉節約、珍惜糧食的優良作風和中華民族傳統美德，西安曲江新區緊盯國有企事業單位食堂和餐飲經營單位，推動各餐飲營業場所用實際行動積極響應厲行節約、文明用餐的號召，全力推進“光碟”行動，打造“光碟”行動示範街區。

　　以大唐不夜城步行街為例，街區內隨處可見“適量點餐、杜絕浪費”等文明用餐標語。各商鋪積極踐行光碟行動，靈活調整菜品、菜量，倡導顧客按人按量點餐。各餐飲經營項目做到“點餐時及時提醒、用餐後主動打包”，用實際行動踐行“光碟有我”理念。在“老字號”德發長飯店，每一張餐桌上都擺放了“踐行光碟行動”“不剩飯剩菜”等文明用餐提示牌。餐廳的每一位工作人員都是文明倡導者，會提醒顧客適量點餐，並主動為顧客提供剩餘菜品打包服務。節約點餐、剩餐打包已經成為用餐新風尚。

　　除了隨處可見的文明用餐指引、文明用餐臺簽等，大唐不夜城步行街還充分運用電子顯示屏、海報等多種載體，大力推廣文明餐桌禮儀，引導人們適度點餐、文明用餐。大唐不夜城步行街有餐飲商戶152家，文創店舖80家，統一設計公益廣告標識，製作並擺放在統一位置，培育文明用餐新風尚。

　　目前，西安曲江新區已成立了加強對餐飲浪費行為監督執紀工作領導小組，制定印發了《工作方案》，在中秋國慶“雙節”期間開展明察暗訪8次共36家國有企事業單位食堂和餐飲經營單位，發現和督促整改問題3起。

　　下一步，西安曲江新區將增強政治自覺、加強監督執紀，督促各級黨組織切實擔負起主體責任，把厲行勤儉節約、制止餐飲浪費行為作為踐行“兩個維護”的具體舉措，教育引導廣大黨員幹部從我做起、模範踐行，帶頭養成節約好習慣，大力營造浪費可恥、節約光榮的濃厚社會氛圍。（記者 董渺 通訊員 陳紅劍）