10月10日，渭南大北農農牧科技有限公司的生産車間裏，伴隨著轟鳴的機器聲，加工好的豬飼料從管道裏涌出，裝袋、縫合、碼放……很快，一袋袋成品飼料就堆成了一座小山。車間門口，一輛大卡車上，一名工人正在裝車，隨後這車飼料將被運往榆林，成為當地一家生豬養殖企業的“好幫手”。

　　渭南大北農農牧科技有限公司位於渭南經開區，成立於2013年9月，可年産各類飼料9萬多噸，年産值約8000萬元。“我們公司生産飼料所用的原料主要是豆粕、玉米、麩皮等，每年要消耗6000多噸。産品銷往了全省各地，由於品質好，深受市場歡迎。”公司行政經理李娜説。

　　在渭南大北農農牧科技有限公司以西約3公里處，同樣也有一家農産品加工企業——陜西好面緣麵粉有限公司。該公司由全國最大的麵粉加工企業五得利麵粉集團有限公司于2017年投資興建，目前廠房、倉庫已經主體完工，工人們正在緊鑼密鼓地安裝設備，預計2021年3月就可正式投産。

　　“渭南是陜西小麥的主産區，而且小麥筋度好，出粉率高，這是吸引我們在渭南經開區投資建廠的主要原因。”陜西好面緣麵粉有限公司副總經理劉書江告訴記者，項目總投資約6.5億元，目前已完成投資4億元。“我們採用的是世界上最先進的全自動、長粉路、全封閉工藝，正式投産後每年可處理小麥130萬噸，生産各類麵粉98萬噸，年産值可達30億元。”

　　在渭南經開區，已經建成投産的規模以上農産品加工企業，總數達19家，産值佔到了全區總産值的近四成。另外，像陜西好面緣麵粉有限公司這種在建的規模以上企業還有3家，全區農産品加工産業呈現蓬勃發展之勢。

　　“農産品加工産業是做好‘糧頭食尾’‘農頭工尾’工作的主要抓手。2015年，省農業廳授予我們經開區省級農産品加工示範園區稱號。之後，我們立足地方實際，堅持差異化發展，科學謀劃、突出特色，從做大食品醫藥産業、做強商貿物流産業、做優生物轉化及大健康産業、做實農産品及生物醫藥檢驗檢測等方面入手，做了大量工作。”渭南經開區農産品加工産業發展辦公室主任劉貴波説。

　　據他介紹，渭南經開區目前已經編制完成了《渭南經開區農産品加工示範園區建設規劃》《渭南經開區食品産業發展規劃（2021—2025）》等規劃，進一步明確了農産品和食品加工三級産業體系、四大産業集群，正在努力打造“關中食品營養健康谷”。同時，積極與西北大學食品學院、華南農業大學食品學院等科研院所，在成果轉化、科技攻關、新品開發、諮詢服務等方面開展深度合作，打造政府推動、企業主導、高校支撐、市場運作的綜合平臺，助力農産品加工産業政産學研用一體化縱深發展。

　　“下一步，我們將繼續在産業鏈、供應鏈、價值鏈上尋找突破，培育構建農産品加工産業‘種養加一體化、産供銷一條龍、大中小一張圖’的完整産業集群，推動農産品加工産業實現高品質發展。”劉貴波説。（記者 姚志偉）