金秋十月，柿果飄香，10月30日，“弘揚尖柿文化 助力鄉村振興”2021富平尖柿節開幕式在天璽柿子小鎮隆重舉行。

　　據悉，尖柿節將持續1個月，有柿子技能大賽、柿民遊園會、網紅直播SHOW、柿子紅了書畫攝影展等活動。

　　陜西省工商聯黨組成員、副主席郭慧娥，富平縣政協黨組書記王永麗，富閻産業合作園區黨工委副書記杜銀虎,富平縣委副書記、政法委書記亢鵬,縣人大副主任、總工會主席張三放，縣人大副主任康進聯，縣政府黨組成員詹輝，縣政協副主席張軍利、岳忠等領導；省農副食品商會會長雷振龍、秘書長丁曉等嘉賓；陜西師範大學張寶善教授，西北農林科技大學梁連友、段旭昌、李宏昌教授等專家學者；中國果品物流協會柿子分會會長、大方集團天璽農業董事長王方勝；大方集團天璽農業總經理任月莉等領導、企業代表參加了開幕式。

　　富平是聞名世界的中國柿子之鄉，獨有的大尖柿品種以及傳承千年的柿餅製作工藝，使富平生産的柿餅享譽全國，馳名海外。2018年以來，大方集團天璽農業致力於“綠色農業創興”，規劃建設投資額逾13億元的萬畝綠色科技農業小鎮——天璽柿子小鎮。小鎮以科技農業為核心，專注富平大尖柿、齊椒、蘋果等“三紅”特色産業，打造“柿柿紅”原鄉柿餅品牌的産業鏈，通過“品種培優、品牌打造、品質提升”，實現特色産業“品牌化、規模化、標準化”發展；挖掘傳統、農耕及鄉土文化，形成集“農業研學、文化體驗、觀光度假、休閒娛樂、醫療康養”為一體的旅遊産業集群，助力鄉村振興戰略的實施。

　　大方集團天璽農業董事長王方勝在致辭中表示，經過兩年多時間的建設與發展，天璽柿子小鎮在産業帶動鄉村振興、科技創新、文化傳承等方面取得了卓有成效的成果，此次承辦2021富平尖柿節，以“非遺傳承”“柿子文化”“鄉村振興”三個篇章，向全國人民展示富平柿子産業蓬勃發展、文化欣欣向榮的景象。

　　現場向六位“柿柿紅”柿餅傳承人頒發證書

　　大方集團天璽農業總經理任月莉與陜西研行教育董事長付鵬飛進行了研學及勞動教育基地簽約。將富平柿餅這一公域品牌打造成有溫度、有文化、有影響力的農業品牌，成為富平全新的文化名片。

　　為探索鄉村振興發展路徑，落地中國柿子交易中心，大方集團天璽農業成立專家工作站、尖柿研究院，培育太空柿種，規劃搭建西北農林科技大學鄉村振興研究院富平分院，著手成立鄉村振興發展基金，構建新型特色農業研發、生産、經營體系；以人才、科技、平臺、品牌運營等各項保障，為富平尖柿産業挑動新勢能，促進産業升級。

　　據了解，在特色産業創新發展上，天璽柿子小鎮始終堅持“三品三化”，制定了多個柿子種養、生産、銷售標準體系，並增、擴建現代化標準廠房及無塵車間；為實現柿餅全年銷售，啟用多層阻隔膜、保冷保鮮裝等包裝新材料，獲得富平柿子凍幹技術專利；開發了小碎柿、柿子老醋、醋飲、柿子芝士卷等超高顏值、自帶傳播性的衍生産品；大力投入新媒體、電商、新零售團隊，以品質之上的行銷及品牌運營創新，開拓更加廣泛的市場。

　　一位姓王的女工對記者説，她在大方集團天璽柿子小鎮打工，用機器削柿子皮一筐能掙4元，她一天能削50筐柿子皮，可以掙到200元，這裡離家近，不但能掙到錢，還可以照顧家，她非常滿意這份工作。

　　活動結束後，大方集團天璽農業董事長王方勝接受了蒞臨現場60余家中省市媒體的集中採訪，講述了他回到家鄉發展柿子産業，從助力脫貧攻堅到鄉村振興的情懷和願景，以及對他對富平尖柿産業、柿子文化發展、美麗鄉村建設的未來期許及宏偉藍圖構想。

　　王方勝介紹，目前，富平縣全縣栽植尖柿面積約36萬畝，年産鮮柿20萬噸，柿餅5萬噸 ，産值達到五十個億。

　　為了打造富平天璽小鎮尖柿品牌，大方集團在富平建設了集科技創新、産品研發、科普教育及示範推廣于一體的柿子太空育種示範基地，佈局千頭奶牛場、萬頭奶山羊牧場及萬隻生態養雞場，3000畝高標準農田、5000畝柿子標準種植園、1000畝齊椒産業園等綠色産業；建設了容量為6000噸的標準冷庫，3200平方米移民社區花椒加工廠，通過産業發展融合周邊17個鄉村、1個移民社區，以集體入股、家庭承包、土地流轉、園區務工、産業投資等多種途徑，帶動農民共同創富；通過“一二三産”融合以及城鄉一體化發展，助力鄉村振興，真正實現産業興，鄉村美，農民富。讓富平尖柿走向全國，走出國門。

　　（中國日報陜西記者站）