揉面製作年饃
國際在線陜西消息:臨近春節,在陜西省渭南市大荔縣的廣袤鄉村,人們已經開始為即將到來的春節做著準備,一些傳統的民俗也成為此時的“主角”。在大荔縣馮村鎮楊家莊村71歲的陜西省非物質文化遺産朝邑剪紙傳承人李自樣家中,每年春節前,一家人都會齊聚一堂,蒸年饃、剪窗花,為整個家庭增添年的味道。(文/圖 彭一鵬)
製作好的年饃擺在炕上,已經燒熱的炕頭會讓年饃更好的發酵
發酵好的年饃擺上蒸籠,在當地,人們會在麵糰上裝點紅棗,寓意吉祥
製作好的餛飩饃
每年蒸年饃都是家中一起行動的大事,孩子自然也不例外
製作好的年饃端上灶臺,等待蒸汽洗禮後的華麗“變身”
蒸饃的間隙,李自樣帶著4歲的孫女一起剪紙,傳統的手工技藝就這樣有了傳承
孫女剪出的簡單花樣讓李自樣很開心
即將到來的新年是農曆虎年,李自樣也特別設計了虎年的剪紙圖案
李自樣將剪紙挂在院中,小院一下有了年的味道
年饃出鍋,濃郁的香氣在小院中瀰漫開來
雖然家中在外打工的孩子還未歸家,但家人們已經迫不及待的留下了這張全家福