品牌是給擁有者帶來溢價、産生增值的一種無形資産。在當今社會,品牌的概念已經深入到了社會發展的各個方面,知名品牌的數量和品質,在一定程度上已成為衡量區域經濟發展的“尺規”。對於“全市三分之二面積富含硒元素”的陜西省安康市來説,“富硒+”産業正逐漸成為安康對外展示城市形象的“金名片”。
紫陽富硒茶葉宴 攝影 李冰蕊
2022年6月4日,正值第二十二屆中國安康漢江龍舟節期間,為進一步打造安康富硒美食品牌,安康市“富硒美食節活動”正式拉開大幕,旨在全面展示安康特色美食文化,助力提升安康富硒美食産業鏈發展水準。
美食節活動現場 攝影 李冰蕊
近年來,以“富硒+”為指引,安康市圍繞茶、水、魔芋、生豬、漁業和核桃等六大富硒産業,以廣培植、嚴選品、常創新方式深入推進品牌建設工作,形成了一系列安康特色品牌,為安康産品從陜西走向海外提供了堅實保障。
廣培植:為品牌生長培育土壤
安康富硒水 供圖 安康市富硒産業發展辦公室
作為安康的立市産業,“富硒”産業的發展對於安康整體經濟社會發展具有重要意義,而坐擁“全市三分之二面積富含硒元素”的優勢,安康市從“硒”著手建立産業品牌自然也是一件水到渠成的事情。
要以“硒”著手,自然要先摸摸自己有多少“家底兒”。為此,以“硒+X”發展戰略為指引,安康市開啟了對土壤硒資源的全域摸排,每年在全市範圍內培育富硒産業園區20個、開發富硒新産品20個,同時開展了貼標認證和免費檢測服務,無限延展“硒+X”中“X”的指代邊界,充分挖掘可與“硒”這一單個元素相“化合”的元素,不斷創新“硒”的表達方式。
嚴選品:為品牌樹立提供支持
安康富硒茶 供圖 安康市委宣傳部
“富硒”是安康城市發展的優勢,但不僅是安康一家的優勢,如何讓投資者、消費者在滿目的富硒産品中選擇安康的産品,是安康進行品牌建設的關鍵一步。
在安康市制定發佈的《加快推進富硒品牌建設實施意見》中,安康市以打造“中國硒谷·生態安康”品牌形象為抓手,對茶、水、魔芋、生豬、漁業和核桃等産業進行了資源整合,並對各類産業的品牌標識、品質標準、開發技術等一系列品牌要素進行了統一,不斷強化産品品質管理,提升産品認知度;同時,根據各類産業發展現狀,安康將公用品牌、企業品牌、産品品牌進行了相應的排列組合,確保在公用品牌的統一框架下,推出富有特色並品質高的安康産品。
自2018年成功註冊“安康富硒茶”地理標誌證明商標後,目前已有180余家茶企申請使用該區域公用品牌,“安康富硒茶”品牌價值達35.16億元。此外,“安康富硒茶”“安康魔芋”“安康豬肉”“安康花鰱”“安康核桃”等五個農産品入選全國名特優新農産品目錄。2020年,安康市入選全國硒資源變硒産業十佳地區。
常創新:為品牌可持續增添動力
安康富硒美食産品 供圖 安康市委宣傳部
創新是品牌永葆生命力、實現可持續發展的源動力。在助推産業品牌化發展的過程中,安康市以産品創新、商業模式創新等方式不斷豐富安康品牌內涵、擴大品牌行銷渠道。
就産品創新而言,安康市成功選育出了“秦魔1號”和“安魔128號”兩個魔芋新品種;先後開發出安康魔芋精粉、休閒食品、配料食品、保健食飲品四大類60多種産品。安康全市魔芋種植技術研究和産品研發共獲省市科技成果獎20余項、獲國家專利20余項。
在商業模式創新方面,安康市建立了“安康富硒産品電商運營中心”“安康硒品1號店”,通過“互聯網+”優勢,打造出了集富硒産品研發、品牌培育、包裝設計、展銷推介於一體的線上線下富硒産品行銷展示平臺;創新“互聯網﹢蠶絲”商業模式,打造了安康蠶絲電商平臺,為安康産品走出國門提供了更多可能。
日前,《中共中央 國務院關於加快建設全國統一大市場的意見》發佈,旨在加快建設高效規範、公平競爭、充分開放的全國統一大市場,促進商品要素資源在更大範圍內暢通流動。可以預見的是,在這一場市場浪潮中,強有力的品牌將成為地方産品“行走市場”的重要“通行證”,而握有“安康富硒茶”“安康魔芋”“安康豬肉”“安康花鰱”“安康核桃”“安康硒水”等一系列“金名片”的安康或將成為統一大市場中備受青睞的城市。(文 馬琪)