長期以來，子洲黃芪、橫山羊肉、米脂小米、榆林馬鈴薯等榆林優質特色産品憑藉上乘的品質、良好的聲譽，贏得了市場和廣大消費者的喜愛。榆林市有15種産品獲得國家地理標誌保護（以下簡稱“國保”）認證，獲准使用“國保”産品專用標誌的企業達到80家。

榆林馬鈴薯

　　2022年，榆林市全力打造榆林“沙漠綠色土豆”品牌，緊緊圍繞“打造全國最優、國際知名的菜用商品薯基地和世界馬鈴薯美食之都”總目標，堅持穩定規模與提質增效同步推進，提高了榆林馬鈴薯區域公用品牌産品附加值，讓“沙窩窩裏的金蛋蛋”美名揚天下。

　　近年來，榆林市子洲縣高度重視以黃芪為代表的中藥材産業發展，建成黃芪“萬畝鄉鎮”8個，標準化種植基地5000畝以上3個、千畝以上8個、百畝以上115個。子洲縣黃芪種植面積15萬畝，年産鮮黃芪1.2萬噸，年産值達到2.4億元，4000多戶脫貧戶和1.6萬農戶受益。此外，優質黃芪還可以製成各種産品，為企業帶來收入。

榆林市子洲縣種植的黃芪

　　2018年，榆林市橫山區完成“陜北橫山”公用品牌註冊，實現品牌系列産品包裝設計的統一，通過各級各類媒體進行廣泛宣傳，在全國大中城市組織舉辦橫山羊肉産品品鑒會、推介會，努力開拓橫山羊肉市場，鼓勵企業在大中型城市開設“橫山羊肉”專營店、體驗店。同時，橫山區引導傳統企業建立標準化分裝中心，研發新産品，開發網貨，提高農産品溢價；打造以羊肉為主的區域公用品牌，增強農民對羊産業的增收預期。

　　近年來，榆林市米脂縣圍繞品質興農、綠色興農和品牌強農的發展主題，推標準、抓品質、創品牌、拓市場，建成了集穀子種植、加工、銷售、研發為一體的市級現代農業園區2個，小米加工企業9家，專業合作社38家；認證了無公害小雜糧産地5個，無公害小雜糧産品12個，小米綠色食品産地1個，農産品地理標誌1個；註冊了“米脂小米”“桃花茆”“米脂婆姨”“陜北女子”“沃宜滋”“唯粟”等小米商標及品牌14個。（榆林市農業農村局）