日前,韓城市食藥監局在露沉村建築垃圾處理場銷毀303公斤未經檢驗檢疫的肉製品。此次銷毀的肉及肉品係5個月全市肉品專項整治中,現場無法提供動物檢疫合格證明查扣的100公斤豬肉、203公斤羊肉。
今年以來,該局聯合公安機關,在全市範圍內開展了肉及肉製品專項整治。結合該市實際,以農貿市場、超市、豬肉經營店,飯館、各大餐飲店、肉品加工企業等為重點單位,加大監督檢查和執法力度,對經營未經檢驗檢疫和病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格生豬産品的違法行為,依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定,嚴查嚴處,確保全市人民群眾的食品安全。(記者 張亮)