為有效提升食用農産品入市檢測檢驗能力,保障群眾日常消費的食用農産品品質安全,近日,延安市食品藥品監督管理局舉辦全市食用農産品品質安全快速檢測人員培訓班。
該市各縣(區)食藥局食用農産品主管領導、各食用農産品銷售市場、大型超市檢測檢驗室的檢測人員共計85人參加了此次培訓。在開班會上,延安市食藥監局要求,食用農産品是群眾日常消費的重點食品品種,産品品質安全直接關係廣大市民的身體健康,做好食用農産品入市檢驗工作意義重大。
參加此次培訓的都是各農貿市場、大型超市的一線檢測人員,把守著群眾每天消費的蔬菜、水果等食用農産品的市場準入關,檢測人員專業水準和職業素養的高低,直接關係著群眾日常消費食品安全水準,所以大家一定本著對消費者負責、對自己負責、對企業負責的態度,認真接受培訓,努力提高專業能力。
本次培訓特別邀請陜西瑞奇生物科技有限公司的專家,圍繞食品安全檢測中常用的設備、試劑,講解了專業快檢知識,進行現場演示,與參訓人員互動答疑,解答日常檢測工作中的疑惑和問題,實用性、專業性、針對性很強,起到了良好的培訓效果。為保障延安市食用農産品品質安全,延安市食藥監局要求全市各大農貿市場、蔬果批發市場全面建立自檢室,通過食用農産品入市檢驗,夯實企業主體責任,把好食用農産品市場準入關。
目前,延安市已有24個農貿市場、45家超市落實了自檢機構和人員,廣大市民朋友每天在這些市場內購買的蔬菜、水果等食用農産品都是經過市場開辦方抽檢合格後,進入市場銷售的産品。此次培訓就是為了進一步提升市場檢測檢驗人員的專業水準,切實保障好群眾日常消費的食用農産品品質安全。延安市食藥監局相關領導表示,隨著全市食用農産品檢測檢驗體系的逐步完善,監管部門監督體系的逐步加強,該市食品農産品品質安全將有更全面的保障。(記者 張亮)