近期，陜西省食藥監局對飲料、酒類、乳製品、蔬菜製品、食用農産品等8類食品152批次樣品進行抽檢。其中，合格樣品148批次，不合格樣品4批次。

　　陜西省食藥監局發佈的公告稱，這次抽查所涉及的不合格樣品為：陜西海鋈皇嘉食品飲料有限公司銷售生産的野之源牌600ml/瓶果粒爽飲料，菌落總數超標；楊淩酷淩食品科技有限公司生産的酷淩牌160克/袋的老麵包，酸價檢出值超出標準0.9mg/g。專家表示，菌落總數超標或者酸價超標的食品，都存在食品腐敗變質的風險，長期食用對人健康有危害。

　　西安營養學會副會長王勇健：“細菌菌落總數主要是反映這樣一個食品衛生學的一個非常重要的指標，危害比如説經常見到的就是引起我們胃腸道的感染，比如上吐下瀉，嚴重引起脫水。酸價值的增加就意味著食物可能已經被腐敗變質了，也意味著它的細菌的這個數量可能超標，如果是這樣食用的話，會增加我們胃腸道這樣一個細菌的這種風險。”

　　另外，由西安漢源未來生物科技有限公司銷售的，標稱漢中未來生物科技有限責任公司生産的漢原S牌百葛馬固體飲品中，苯甲酸及其鈉鹽檢出值為 0.55g /kg，而標準規定為不得使用；由西安高合酒業有限公司銷售生産的500ml/瓶的高合黃酒，環己基氨基磺酸鈉檢出值為2.49mg/kg，標準規定為不得使用。

　　按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，目前對於這次抽檢的4批次不合格産品，生産企業所在地食藥監局已責令企業查清産品流向，召回不合格産品，並分析原因進行整改；要求有關單位立即採取下架等措施，並依法予以查處。（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 羅志遠）