CRI外籍記者拍攝西安美食(趙青青 攝)
國際在線陜西頻道報道(趙青青):“這真的是太好吃了!”來自哈薩克斯坦的中國國際廣播電臺外籍記者妮絲在品嘗了西安最具代表性的美食—羊肉泡饃後如此感嘆。11月6日晚,即將參加“2017全球硬科技創新大會暨CRI外籍記者創響中國西鹹行”大型採訪活動的外籍記者們首站來到西安著名的小吃一條街——回民街。儘管他們來自德國、日本、印度、哈薩克斯坦、以色列等不同的國家,但在品嘗過西安小吃後,他們紛紛點讚。
來到回民街後,妮絲驚嘆道:“這裡真熱鬧!”雖然已是晚上九點多,但回民街依然人頭攢動,熱鬧非凡。對於第一次來西安的妮絲來説,這裡成為她感受西安的重要一站。“這裡真的能讓人感覺到中國傳統的文化,不僅有富有特色的西安小吃,還有中國特色建築,這是在其他地方感受不到的。”妮絲用自己不太流利的漢語表達著對西安的初印象。
來自印度的中國國際廣播電臺外籍記者瑪尼甘丹在拍攝西安美食(趙青青 攝)
看到西安如此多的小吃,來自印度的中國國際廣播電臺外籍記者瑪尼甘丹特別興奮,一邊看一邊拍照,他感嘆道:“這裡有很多我們家鄉的小吃,包括其他國家的美食,可以看出,西安真的是走向了國際化,連美食都國際化了!能在這裡吃到家鄉的食物,我倍感親切。”
來自阿富汗的中國國際廣播電臺外籍記者馬夕在參觀了回民街之後表示:“雖然漢族人數比較多,但是回民街給了少數民族空間,它體現的不僅是飲食,更是對少數民族的尊重,展現的是文化。”
CRI外籍記者品嘗西安羊肉泡饃(水蓮花 攝)
工作人員為CRI外籍記者講解西安美食(水蓮花 攝)
據了解,11月7日,“2017全球硬科技創新大會暨CRI外籍記者創響中國西鹹行”大型採訪活動將盛大開啟,外籍記者們首站將參加由西安市政府主辦的首屆“2017全球硬科技創新大會”,去感受這座美食之城的十足“硬”科技范。