5月1日起，乘坐國航往返兩岸的航線將有機會吃到地道的臺式牛肉麵、三杯雞！4月30日下午，中國國際航空公司攜手華膳空廚、長榮空廚在台北共同舉辦了“新時代 新體驗 臺味伴您飛”新航季兩岸航線機上餐食升級發佈會。來自台灣地區的旅行業者、國航高端旅客和企業客戶代表共計150余人參加了發佈會。

發佈會上，長榮空廚總經理蔡銘芳、華膳空廚總經理安隆祺分別領銜參與，各自派出最優秀的大廚，展示兩家空廚精心製作的菜式。國航台灣分公司總經理胡建介紹，國航此次的機上餐食提檔升級計劃，不僅將在台北-北京、成都、重慶、天津等提供正餐熱食的航線中引入更多的台灣美食，而且將在台北-上海、杭州、溫州等短程航線上提供分量更充足、內容更豐富的點心餐。在菜式選擇方面，特別在商務艙增加提供了“臺式牛肉麵”，在今天的發佈會上，兩家空廚分別展示了“幹拌牛肉麵”和“紅燒牛肉湯麵”，為旅客提供了多樣的選擇，也展現了兩家空廚的特別用心。在經濟艙的正餐熱食方面，民眾也會有機會品嘗到“碳烤雞腿飯”“蝦卷肉燥飯”等大家喜聞樂見的臺式風味菜。另外在甜點的部分，國航也特選了“芒果乾酪餅”“鳳梨酥”“老楊方塊酥”等台灣特色甜點供大家選擇。

據悉，中國國際航空此次機上餐食的升級計劃5月1日起在兩岸航線上全面實施，搭乘國航班機的旅客即日起就可以體驗到“空中臺味”。（記者馮學知）