資料圖：色香味俱全的小龍蝦令食客大快朵頤。 泱波 攝

在中國，小龍蝦銷售數持續攀升，已經售出的7500萬隻小龍蝦成為俄羅斯世界盃的最佳“暖場”，這是阿裡巴巴集團12日披露的最新數據。

“舍命陪球迷”的小龍蝦成為世界盃期間“夜宵經濟”的主力軍。盒馬爆款100元人民幣3斤的清水白肚小龍蝦特別增加夜宵時段的供應，30分鐘送達；餓了麼夜宵熱門好店小龍蝦買二送一，同樣30分鐘送達；50萬家口碑店舖中，球迷可以一邊看球一邊吃燒烤小龍蝦……

來自餓了麼的數據顯示，臨近世界盃，用戶平均夜宵點單時間已經推遲了18分鐘，這被網友認為是在“調時差”。小龍蝦的熱銷甚至已經引起相關研究機構關注，被他們稱為“衡量城市新零售經濟發展水準的重要指標”。

不僅中國人對小龍蝦“愛得深沉”。阿裡巴巴農村淘寶與中國農發集團鮮天下聯合打造的10萬隻世界盃版小龍蝦，也在通過中歐班列發往莫斯科。

“小龍蝦配啤酒”不僅是很多中國球迷的標配，也是很多國外球迷最喜歡的看球方式。據了解，俄羅斯世界盃期間，這些小龍蝦將通過當地商家進入莫斯科線下渠道，成為球迷美食。這也是農村淘寶推出“畝産一千美金”計劃後，首次助力中國農貨品牌出海，打造中國農産品在海外市場的競爭力。

此次“征戰”俄羅斯世界盃的中國小龍蝦産自湖北荊州，作為中國國內主要的小龍蝦産地之一，當地水質保證了小龍蝦的肉質更鮮嫩，農村淘寶從供應鏈源頭也進行了品控升級。為了保證品質，此次“出海”的10萬隻小龍蝦全程冷鏈，裝載小龍蝦“出海”的漢歐集裝箱配備了全程電力控溫系統，廂內溫度將恒定在零下18攝氏度。

“這些小龍蝦在國內已經是加工成熟的製品，當地消費者只要加熱5分鐘，就可以吃了。”中國農發集團鮮天下總經理蔡鑫表示，不同於中國國內消費者偏愛麻辣口味，歐美消費人群更多用奶油和芝士烹制，為此，“出海”的中國小龍蝦除了一部分麻辣口味之外，還烹制了蒜香、十三香等不同的口味。（中新社上海6月12日電  記者 李佳佳)