“馬大姐”創始人構想甜蜜配方: 兩岸的糖要一起吃 味道才最好

編輯:王瑞穎|2018-06-29 10:43:13|來源:海峽之聲網

“我特別喜歡台灣的鳳梨酥,我也特別喜歡台灣的牛軋糖,我感覺我這個酥糖要是和台灣的鳳梨酥、牛軋糖配在一起,真的是南北搭配,相當和對!”和她生産的糖果一樣接地氣,“馬大姐”品牌創始人馬桂敏的表達引來在場兩岸媒體人的陣陣歡笑。

 

6月21日,兩岸媒體河北參訪交流團來到河北省展開為期六天的參訪行程,先後走訪了保定淶源空中草原、易縣太行水鎮、清西陵、“馬大姐”品牌廠區、涿州三義宮、巨力集團、保定直隸總督署、冉莊地道戰遺址等知名景區、品牌廠區和紅色文化遺産。在“馬大姐”品牌廠區,兩岸媒體人共同採訪“馬大姐”品牌創始人馬桂敏並參觀馬大姐食品製造生産線。

 

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馬桂敏帶兩岸媒體參訪“馬大姐”展館

 

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“馬大姐”廠區麵包生産車間

 

對於80後、90後來説,“馬大姐”是童年裏的甘美記憶。歷經30餘年的拼搏發展,“馬大姐”現旗下有位於北京和河北共6處生産基地。“馬大姐”商標于2014年被國家工商行政管理局商標局評定為“中國馳名商標”。然而這些成就並沒有讓馬桂敏因此止步不前,作為一個實幹主義者,馬桂敏希望將這份“甜蜜的事業”發展到台灣市場,讓更多台灣地區的民眾享受到別具一格的甜蜜。

 

“這是我的一個理想和目標,什麼時候我們更暢通了,能叫我的酥糖在台灣也落地就好了。今年我都65歲了,我看看我還能不能趕上機遇,把我的熱量再發揮一下。”談起曾經希望打開台灣市場卻並未成功的往事,馬桂敏深感遺憾,但對於未來,她仍舊充滿期待。

 

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“馬大姐”經典牛軋糖(從91年起生産)

 

作為地道的民族品牌,馬大姐食品多年來,一直傳承並創新發揚著蝦酥糖、牛軋糖、酒心等經典産品的手工傳統工藝。在未來,“馬大姐”品牌更加深挖食品的文化內涵,規劃將馬大姐品牌同國家博物館、故宮、長城等中國城市記憶和青花瓷、功夫茶、京劇臉譜等中華旅遊文化元素結合,聯合開發獨具華夏文化風采的文化糖果、文化美食,不止要物質食糧品種多樣,更要打通“精神食糧”的任督二脈。

 

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富有年味兒的“馬大姐”糖果禮盒

 

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此次交流團團長、台灣《工商時報》總經理呂庭華在參訪“馬大姐”廠區産品生産流程時表示,大陸的發展日新月異、令人鼓舞:“改革開放40年來變化是翻天覆地的,老百姓都過上了好日子。”呂庭華還表示,大陸的經濟發展不僅讓大陸民眾過上好日子,也讓台灣同胞同樣受惠,如今恰逢各項新的惠臺政策陸續出臺,台灣同胞更是密切關注。而作為媒體人,他也會持續關注大陸,客觀真實地向台灣同胞描述大陸近年來的發展,讓台灣同胞了解一個真實的大陸。(海峽之聲網6月26日保定訊  記者 曹婷、楊娜)

 

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台灣《工商時報》總經理呂庭華和“馬大姐”品牌創始人馬桂敏合影